طرز-تهیه-پاستا

در این ویدئو، طرز تهیه پاستا فوتوچینی مرغ و قارچ، ساده و خوشمزه را مشاهده می‌نمایید.

پاستا همواره باید در سس پخته شود. سرآشپز "متئو آدلر" در این باره می گوید:"فرایند بیرون آوردن پاستا از آب جوش و قرار دادن داخل سس و اجازه دادن به پختن آن درون سس برای یک یا دو دقیقه واقعا محصول نهایی ای با کیفیتی بهتر

در این گزارش قصد داریم 9 نکته طلایی برای پخت ماکارونی را به شما آموزش دهیم.

در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای 4 نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت 30 دقیقه آمادۀ سرو می‌باشد.

این نوع پاستا، پاستا پنه پنیری است که با چند نوع از سبزیجات و ادویه ها مخلوط شده و در فر پخته می‌شود. اگر تا به حال این مدل پاستا را تهیه نکرده اید. پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید.

این نوع پاستا، پاستا پنه پنیری است که با چند نوع از سبزیجات و ادویه ها مخلوط شده و در فر پخته می‌شود. اگر تا به حال این مدل پاستا را تهیه نکرده اید. پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید.

دستور تهیه پاستا باسس ریحان و گوجه فرنگی مواد لازم : پاستا: 500 گرمگوجه فرنگی : 6 عددریحان تازه خرد شده : نصف لیوانسیر خرد شده : 3 حبهفلفل سبز تند : 2 عددپنبر پارمزان: 200 گرمنمک و روغن : مقداری طرز تهیهپاستا رو آبکش کنیدگوجه فرنگی رو میکس کرده و کاملا پوره کنیدفلفل رو حلقه حلقه کنید و به همراه سیر تو روغن تفت بدید بعد ریحان رو افزوده و کمی تفت ...

پاستا نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم اطلاق می شود، همچون ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل. پاستاها از نوعی خمیر ایتالیایی درست می شوند که متشکل از آب، آرد و تخم مرغ است که گاهی بعضی از افزودنی ها و سبزیجات هم به آن ها اضافه می شود.

تالیاتله یا تالیاتلی (Tagliatelle)، نوعی پاستا نواری شکل تخم مرغی بوده که مربوط به ناحیه شمال ایتالیا است. این پاستا بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی حدود 5 میلی متر دارد.