در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: سبزی خرفه 500 تا 600 گرم، گوشت گوسفندی با استخوان 400 گرم، لوبیا قرمز ⅔ لیوان (یا لپه و یا لوبیا چشم بلبلی)، گوجه فرنگی بزرگ پوره شده 2 عدد، پیاز 2 عدد، زردچوبه ⅓ قاشق، نمک، فلفل سیاه ½ قاشق، پودرگشنیز ⅓ قاشق، زنجبیل ⅓ قاشق این خورشت را درست میکند.