خواندنی ها برچسب :

غذاهای-محلی-کرمان

اقامتگاه دارای 7 اتاق با ظرفیت 60 نفر است. وعده های غذایی ناهار و شام به صورت جداگانه حساب می شود.
استان کرمان یکی از پهناورترین استان‌های ایران بوده و در جنوب‌شرقی آن واقع شده است. هر نقطه‌ای از این منطقه، آب‌و‌هوای مخصوص به خود را دارد
استان کرمان هم مانند دیگر مناطق ایران از داشتن غذاهای محلی خوشمزه و دلچسب بی‌بهره نیست. هر چند بعضی از این غذاها به دست فراموشی سپرده شده‌اند، اما کم نیستند غذاهایی که هنوز هم در میان سفره اهالی کرمان جایی برای خود دارند
کشک کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.
زیره پلو یکی از غذاهای محلی کرمان است.
چغندر نیم کیلو عدس دو لیوان پیاز دو عدد آرد گندم نیم کیلو سیاه­دانه، می­تخم، کسرک و زیره یک قاشق سوپ­خوری نعناع ­داغ، تلف (قره­قروت) یا سرکه به عنوان چاشنی سبزی شامل اسفناج، جعفری و گشنیز نمک و زردچوبه به مقدار دلخواه نعناع­ داغ برای تزیین.
نخود 1 پیمانه پیاز 1 کیلو سیر 1 بوته گوشت بدون استخوان 500 گرم کشک به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نعناع داغ به میزان لازم- گردو خرد شده به میزان لازم آب 2 پیمانه
روغن جوشی یکی از نان‌های سنتی و محلی مخصوص کرمانی‌هاست.
این غذا یکی از اصلی‌ترین غذاهای شهر کرمان است که امیدوارم از آن لذت کافی را ببرید چون این غذا از مواد اولیه آسان و کم هزینه‌ای تهیه می‌شود.