مهارت و فن کفش چرمی روستای چرمه سرایان به شماره 72در تاریخ 4/11/91 به ثبت آثار ملی رسیده است .
ساخت کفش های محلی در بیرجند به سال 1300 ه.ق برمی گردد و در استان خراسان جنوبی انواع کفش ها به نام ساغری،کفش ساده،طبلک، استخوانی،طبلک چوبی،گیوه،کفش گرجی و ارسی،چوپانی و … ساخته می شده و معمولاً جنس این کفش هاچرم،لاستیک و نخی بوده است.