قارچ

کپک نوعی خاص از قارچ است که در صورت مساعد بودن شرایط می تواند تقریبا در هر جایی رشد کند. مکان هایی مرطوب و خیس که معمولا از تهویه مناسب برخوردار نیستند، برای رشد کپک ایده آل هستند.

مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید. شاید خوردن سالاد های تکراری برایتان خسته کننده شده باشد پس با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود.

روش‌های مختلفی برای حفظ و نگهداری قارچ در فریزر وجود دارد. اما برای اینکه قارچ بافت و طعم خود را به خوبی حفظ کند می‌بایست شناختی از انواع قارچ‌ها داشت

روش‌های مختلفی برای حفظ و نگهداری قارچ در فریزر وجود دارد. اما برای اینکه قارچ بافت و طعم خود را به خوبی حفظ کند می‌بایست شناختی از انواع قارچ‌ها داشت.

استاد دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس با اشاره به اینکه قارچ‌ها سرشار از آهن هستند، گفت: تولید قارچ به دلیل نیاز نداشتن به فضای زیاد و کم هزینه بودن مقرون به صرفه است

پژوهشگران "موسسه فناوری استیونز" (Stevens Institute of technology) ایالات متحده آمریکا در مطالعه اخیرشان توانستند یک قارچ معمولی را به یک قارچ بیونیک تبدیل کنند.