قنبر-پلو-شیرازی

در این ویدئو یک آشپز با تجربه تمامی نکات برای پخت یک قنبرپلو شیرازی را به سادگی آموزش می‌دهد.

مواد تشکیل دهنده: برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط 500 گرم مغز گردو 100 گرم کشمش پلویی 200 گرم رب انار 4 قاشق سوپخوری شیره انگور 2 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد درشت آرد نخود چی 50 گرم نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم