قیمت-گوشت

دولت محترم باید از هر سیاستی که منجر به تغییر قیمت گوشت قرمز در سفره خانوارها می‌شود خودداری کند و مراقب باشد که یک حاشیه سود بیقاعده در بازار گوشت نشت نکند.

وضعیت نجومی قیمت گوشت در سال 1402 که جهش‌های قیمتی را تجربه کرد قطعا سرانه مصرف را در سال 1402 دستخوش تغییرات بیشتر کرده است.

نرخ بالای گوشت و سرکوب حداقل حقوق کارگری از سوی وزیر کار دولت سیزدهم باعث شده بسیاری از مردم نتوانند این محصول را خریداری کنند.

با بررسی قیمت گوشت از سال 1401 تا فروردین 1403 شاهد افزایش قیمت 445 هزار تومانی قیمت گوشت طی 2 سال هستیم.

هر کیلو گوشت شتر در بازار، حالا در محدوده 700 تا 850 هزار تومان فروخته می‌شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان عملکرد جهاد کشاورزی در نظارت و جلوگیری از قیمت گوشت در استان را ضعیف خواند و از سازمان جهاد کشاورزی استان خواست برای مدیریت دلالان گوشت در استان برنامه ارائه دهد.

برنامه‌ریزی شده که برای اسفندماه 2000 تن گوشت گوسفندی منجمد وارد شود که در حال حاضر در سردخانه‌ها است و آخرین مراحل تاییدیه‌های دامپزشکی را طی می‌کند تا در اسفندماه عرضه شود.

تا ماه رمضان بیش از 35 هزار تن گوشت منجمد برزیلی هم وارد بازار می‌شود که این کمکی برای کنترل بازار و ایجاد تعادل خواهد بود تا در شب عید و ماه مبارک رمضان با کمبود مواجه نشویم.

قائم‌مقام وزیر کشاورزی در پاسخ به اینکه قیمت گوشت گوسفندی تا 700هزار تومان پیش رفته است، اظهار کرد: گوشت 700هزار تومانی برای فروشگاه‌های بالای‌شهر است و قیمت گوشت قرمز بین 600هزار تا 620هزار تومان است.

نگاهی به نمودار‌های تاریخیِ مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور، یک روند کاهشی مداوم را نشان می‌دهد، این افت از سال‌های ابتدای دهه 90 شمسی آغاز شد و در سال‌های پایانی این دهه به تدریج شتاب گرفت.