![](/Upload/Public/Content/Images/1396/09/21/1322080351_thumb.jpeg)
این خوراک از یک قطعه گوشت رُل شده به همراه گشنیز، زیره سبز و دارچین تشکیل شده است که با سیر و لیمو و سس ماست پوشیده و تزیین میشود و به همراه سالاد سبزیجات سِرو خواهد شد. این خوراک برای ناهار و شام مناسب است ولی توصیه میشود که از آن به عنوان خوراک شب استفاده کنید.