ماست-یونانی

با افزایش سطح آگاهی در خصوص سلامتی، ماست به یکی از پرمصرف‌ترین محصولات لبنی تبدیل شده است. اما آیا می‌دانید که ماست دارای انواع قابل دسترس زیادی است؟ ماست از تخمیر شیری که حرارت داده شده و پاستوریزه گشته، بدست می‌آید

یک فنجان کوچک از این ماست، 17 گرم پروتئین دارد و انرژی آن، ھماندازه یک سیب است. پس اگر ‏نگران وزن خود ھستید، می‌توانید با خیال راحت از ماست یونانی استفاده کنید.‏

اگر ماست یونانی را جایگزین ماست پرچرب، سس مایونز، بستنی یا میان وعده‌های پرکالری کنید، کمی هم ورزش انجام دهید، حتماً لاغر خواهید شد.

همه منابع پروتئین برابر نیستند. تنها برخی از آنها پروتئین کامل هستند که به معنای وجود تمامی اسید آمینه های ضروری در آن منبع است.