در این ویدئو یک آشپز باتجربه با یک کیلو فیله یا سینه مرغ، سه قاشق غذاخوری روغن مایع، نصف قاشق چایخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز و پاپریکا، یک عدد پیاز خرد شده، چهار حبه سیر رنده و یک قاشق زنجبیل رنده شده و کمی عصاره زعفران این ماش پلو محلی مخصوص افغانستانی‌ها را درست می‌کند.
