ماکروویو

مایکروویوها از دهه 70 میلادی و با ظهور غذاهای یخ‌زده به یکی از لوازم ضروری آشپزخانه تبدیل شده‌اند، اما برخی افراد نگران تشعشعات آن هستند. با این‌حال متخصصان می‌گویند اگرچه غذاهای فوق فرآوری‌شده‌ای که معمولا در مایکروویو گرم می‌کنیم ممکن است مضر باشند، «خود مایکروویو» خطر قابل ملاحظه‌ای ندارد.

طبخ در فر یکی از رایج‌ترین روش‌های طبخ و گرم‌کردن مواد غذایی است. این روش نسبت به سرخ‌کردن در روغن ارجحیت دارد اما باید دانست که در مورد بعضی از خوراکی‌ها توصیه نمی‌شود زیرا تغییراتی در ساختار و طعم آن ایجاد می‌کند.

در مطلب زیر روش خشک کردن سبزی با مایکروویو را به شما آموزش می‌دهیم.

مایکروویو وسیله‌ای است که امروزه در دنیا استفاده زیادی از آن می‌شود و در بیشتر خانه‌ها برای پخت‌وپز سریع یا گرم‌کردن فوری غذا به‌کار می‌رود. کاهش مدت زمان پخت، علت اصلی استفاده از این روش در صنایع غذایی و منازل است.

با توجه به نحوه تهیه و فروش غذاهای بیرون بر و احتمال آلودگی ظروف بسته بندی به ویروس کرونا، باید پس از دریافت غذا، محتوای آن را درون ظرف دیگری ریخته و با ماکروفر ویروس زدایی کنیم.

ماکروویو یکی از سریع‌ترین راه‌های پختن غذا است؛ اما نباید برای گرم کردن برخی از غذا‌ها از آن استفاده کنیم؛ زیرا مواد غذایی سمی می‌شود.

بیشتر ما از مایکروویو تنها برای پختن غذا و یا گرم کردن آن استفاده می‌کنیم. اما آیا می‌دانستید که از این دستگاه استفاده‌های بیشتری نیز می‌توان کرد؟ ما در این مقاله به چند مورد از کاربرد‌های مایکروویو اشاره می‌کنیم.

برخی مردم به اشتباه ماکروفر را با مایکروویو یکی می‌دانند، اما مایکروویو متفاوت از ماکروفر است. در زیر به تعدادی از تفاوت مایکروفر و مایکروویو می‌پردازیم.

منفجر شدن ظرف یا غذا در مایکروویو ممکن است منجر به آتش‌سوزی شود. به منظور پیشگیری از بروز چنین مشکلات خطرناکی، نگاهی به نکات و موارد بیان شده در مطلب زیر بیندازید.

بیشتر ما از مایکروویو تنها برای پختن غذا و یا گرم کردن آن استفاده می کنیم. اما آیا می دانستید که از این دستگاه استفاده های بیشتری نیز می توان کرد؟ ما در این مقاله به چند مورد از آنها اشاره می کنیم.