مرزنجوش

مرزنجوش گیاه معطری است که به‌دلیل رایحه خوش همچون مرکبات و کاجش، استفاده‌های بسیاری در آشپزخانه دارد. از برگ‌ها و روغن گرفته‌شده از این گیاه علفی بوته‌‌ای چندساله در غذاهای خاورمیانه‌ای و مدیترانه‌ای بسیار استفاده می‌شود، چراکه این گیاه در واقع بومی خاورمیانه و مناطق مدیترانه‌ای است.

مرزنجوش، با عطر گرم و دلپذیر خود، نه تنها حس آرامش را به ارمغان می‌آورد بلکه به عنوان یک درمان قدرتمند برای تقویت سیستم عصبی و کاهش وسواس فکری شناخته شده است. این گیاه دارویی، که از برگ‌ها، گل‌ها، و جوانه‌های آن استفاده می‌شود، یکی از گیاهان دارویی پرمصرف با خواص فراوان است.

برخی گیاهان می توانند بر سطح هورمون ها در بدن و همچنین سایر عملکردهای مرتبط با سیستم غدد درون ریز تأثیر بگذارند.

گیاه‌های دارویی و غذایی خواص‌های مختلفی دارند که باخبر بودن از آن‌ها کمک می‌کند در برخی بیماری‌ها و شرایط از آن‌ها استفاده کنیم.

مرزنگوش (مرزنجوش) گیاهی معطر از خانواده نعنا است. این گیاه به دلیل رایحه مطبوعش در آشپزی و آروماتراپی کاربرد دارد

کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: کارشناسان چای، مرزنجوش را بهترین داروی گیاهی برای تسکین میگرن و سردردهای کهنه می‌دانند.

 

مرزنگوش ، گیاه بومی شمال اروپاست که در مناطق مدیترانه و مکزیک به وفور مصرف می شود. در یونان و روم باستان، این گیاه خوش بو، نماد صلح و شادی بوده است. مرزنگوش منبع خوب موادمعدنی و انواع ویتامین هاست که به بدن کمک می کند با بیماری های متعدد مقابله کند. این گیاه معطر، تقویت کننده سیستم دفاعی بدن به حساب می آید.

 مرزنجوش از جمله گیاهانی است که در کشورهای مدیترانه و مکزیک بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.این گیاه منبع عالی مواد کانی و ویتامین است و به بدن کمک می کند با بیماری های متعدد مقابله کند.

با فواید روغن مرزنجوش بیشتر آشنا شوید خلاصه اجمالی گیاه چندساله مرزنجوش از روزگاران قدیم به طور گسترده مورد استفاده بوده، و روغن مرزنجوش نیز از هزاران سال پیش کاربرد درمانی برای مردم داشته است