مصرف-قارچ

یک استاد علوم زیستی و بیوتکنولوژی دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به قارچ سمی که در غرب کشور سبب مسمویت و جان باختن عده‌ای از هموطنانمان شده است، گفت: این نوع قارچ سمی هیچ‌گونه تفاوت بارزی با قارچ خوراکی ندارد بنابراین مردم با خوردن این قارچ‌ها ریسک نکنند و جان خود را به خطر نیندازند.

‌جمع‌آوری و مصرف قارچ‌های طبیعی و وحشی و دمبل کوهی، از محبوب‌ترین فعالیت‌ها در فصل بهار برای بسیاری از شهروندان سراسر کشور محسوب می‌شود؛ تفریحی که گاه عواقبی بسیار خطرناک به‌دنبال دارد.