میخک

اگر تابه‌حال گرفتار دندان‌درد شده باشید پس می‌دانید که در آن شرایط فقط به یک چیز فکر می‌کنید: خلاص‌شدن از این درد. درد دندان چه تناوبی باشد و چه ممتد و چه نوسان دار، به‌هرحال آزاردهنده است

از بهبود گوارش گرفته تا مقابله با التهاب و تقویت سیستم ایمنی، این نوشیدنی معطر فواید شگفت‌انگیزی دارد.

میخک، این گیاه خوش‌عطر و پرخاصیت، تنها یک ادویه معمولی نیست. از تسکین درد دندان تا تقویت سیستم ایمنی و کنترل قند خون، میخک توانسته جای خود را در طب سنتی و علم روز به خوبی باز کند.

میخک یکی از گیاهان دارویی با خواص فراوان است که به دلیل عطر و طعم منحصر به فردی که دارد، در آشپزی و پزشکی سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ این گیاه که بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند، از گذشته‌های دور به عنوان یکی از ارزشمندترین ادویه‌ها و گیاهان دارویی شناخته شده است.

روغن گل میخک دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که دلیل اصلی سلامتی است ؛ میخک حاوی مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است و می توانید از روغن گل میخک به تنهایی استفاده کنید، یا با روغن های دیگر ترکیب کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید. در ادامه با خواص فوق العاده روغن میخک بیشتر آشنا خواهید شد.

انگل‌های داخلی، منبع شایع بروز مشکلات بهداشتی در انسان، از جمله عفونت‌های روده‌ای هستند. راهکارهای طبیعی و گیاهی اغلب به عنوان رویکردی اثربخش و بی‌خطر برای مقابله با این مشکلات و تقویت سیستم ایمنی بدن مطرح می‌شوند.

میخک دارای خواص ضد میکروبی است، به این معنی که می‌تواند در جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها یا باکتری‌ها مؤثر باشد. مطالعات نشان می‌دهد که خواص ضد باکتریایی میخک منجر به از بین رفتن باکتری‌های مضر می‌شود و به ارتقاء سلامت دهان و دندان نیز کمک می‌کند.

چای میخک منبعی غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برخی از مواد مغذی مهم مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. به طور متوسط، 2 گرم (2 قاشق چایخوری) میخک می‌تواند 6 کالری، 1 گرم کربوهیدرات، 1 گرم فیبر، 55 درصد از میانگین مقدار مورد نیاز روزانه منگنز و 2 درصد از میانگین مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین K را برای ما فراهم کند.

گیاه میخک حاوی ترکیب شیمیایی به نام «اوژنول» است و به عنوان مسکن موضعی در پزشکی و به‌ویژه دندان‌پزشکی سنتی استفاده می‌شود. برگ‌های میخک، همیشه سبز و دائمی بوده و یکی از منابع مهم گیاهی ترکیبات فنلی مختلف است.

گرچه میخک برای طعم‌دهی به ماهی، گوشت، شیرینی و نوشیدنی‌های گرم استفاده می‌شود، اما تنها 100 گرم از آن حاوی 320 کیلوکالری است. با این وجود، نیاز روزانه ما به این ادویه فراتر از چند گرم نیست و خواص آن باعث تسریع در فرآیند کاهش وزن می‌شود.