میوه

دکتر رامین تاجبخش در برنامه انارستان شبکه افق در مورد خواص سیتروس انگشتی یا دست بودا که برای کبد چرب بسیار موثر است و مردم چین آن را راز افزایش طول عمر می‌دانند، صحبت کرد.

این میوه‌ها ممکن است نیاز به مکمل ویتامین C را از بین ببرند. کیوی سبز همان نمونه ای است که در بازار ایران نیز وجود دارد. کیوی سان گلد در قسمت داخلی به جای رنگ سبز به طلایی و زرد نزدیک است.

مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D همیشه راه حل پیشنهادی برای متعادل کردن کمبود ویتامین D در بدن است. وقتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل صحبت می‌کنیم، بدیهی است که میوه‌ها و سبزیجاتِ حاوی ویتامین D پایه اصلی آن هستند.

مطالعات نشان داده است که مصرف یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی بالا (GI) قبل از خواب ممکن است سطح تریپتوفان را بالا ببرد که باعث افزایش ملاتونین و سروتونین می‌شود؛ این هورمون‌ها به شروع فرایند خواب کمک می‌کنند.

یک مطالعه دیگر هم نشان داد که انگور نه‌تنها فواید متعددی برای سلامتی دارد بلکه می‌تواند سوخت‌وساز را هم بالا ببرد و به سوزاندن کالری‌ها کمک کند.

کارشناسان تاکید دارند که میوه‌ها همراه با یک منبع پروتئین مثل یک تکه پنیر کم‌چرب یا کمی ماست کم‌چرب، یا به همراه مقداری چربی سالم مثل چند عدد بادام یا گردو مصرف شوند تا جذب قند در بدن کاهش یابد.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.

سیب یخی یا نونگو، میوه‌ای خنک و آبدار است که در روزهای گرم تابستان، طراوت و شادابی را به ارمغان می‌آورد

با وجود فواید فراوان میوه برای سلامتی، مصرف بیش از حد برخی میوه‌ها و به خصوص میوه‌های شیرین می‌تواند خطر پوسیدگی دندان را افزایش دهد. قند موجود در میوه‌ها، به ویژه هنگامی که به صورت مکرر و به مدت طولانی در تماس با دندان‌ها باشد، می‌تواند باعث ایجاد پلاک و در نتیجه پوسیدگی شود.

خوردن لواشک به سلامت پوست و دستگاه گوارش تان کمک می‌کند.