نخود-فرنگی

نخود سبز منبع بسیار خوبی از ویتامینها، مانند ویتامین K، منگنز، فیبر رژیمی، ویتامین B، مس، فسفر و اسید فولیک است ، در این بخش شما را با فواید نخود فرنگی برای حافظه و ذهن آشنا می کنیم ، با ما همراه باشید.

نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد.

یک فنجان نخودفرنگی 117 کالری دارد، در حالی که همین میزان حاوی حدود 8 گرم فیبر و 5 گرم پروتئین است که مصرف منظم آن به کاهش وزن کمک می‌کند. لوبیا، عدس و نخود نیز مانند نخودفرنگی در کاهش وزن نقش مثبتی دارند.

هوموس یک غذای عربی، یونانی است که تقریباً هر روز در بیشتر خانه‌های لبنانی تهیه می‌شود. اما این هوموس از نخودفرنگی تهیه شده و یک پیش غذای خوشمزه است.

نخود فرنگی یا نخود سبز دارای خواص زیادی است که در مصرف آن بهتر است برخی نکات را رعایت کرد، در ادامه به مهم ترین خواص نخود فرنگی و نکات مهمی در مورد چگونگی مصرف ان اشاره می شود

بازار داخلی نخود که بخشی از آن در سالهای اخیر از محل واردات تنظیم می شد، این روزها به دلیل تغییر نرخ ارز، بازار صادراتی پر رونقی برای خود دست و پا کرده است.

زیره پلو با نخود فرنگی به علت داشتن زیره سیاه، سبوس برنج و فیبر موجود در نخود فرنگی تاثیر چشمگیری در کاهش اشتها و احساس سیری در افراد دارد؛ این غذا حاوی کالری کمی است بنابراین موجب لاغری هم می‌شود.

نخود فرنگی گیاهی از حبوبات است. دانه‌های نخود فرنگی داخل کیسه‌هایی قرار گرفته اند و این کیسه‌ها از آنجا که از گل به عمل می‌آیند و در خود دانه‌هایی را جا داده اند در واقع نوعی میوه هستند، ولی دانه‌های نخود فرنگی از گیاه به شمار می‌آیند.

زیره پلو با نخود فرنگی به علت داشتن زیره سیاه، سبوس برنج و فیبر موجود در نخود فرنگی تاثیر چشمگیری در کاهش اشتها و احساس سیری در افراد دارد؛ این غذا حاوی کالری کمی است بنابراین موجب لاغری هم می‌شود.