نمک-ید-دار

جستجوی نام نمک دریایی در فضای مجازی شما را با سیلی از مطالب روبرو می‌کند که مدعی هستند این نمک دارای فواید معجزه‌گر است اما کارشناسان و پزشکان نظری متفاوت دارند

عضو هیئت علمی وزارت بهداشت: سوداگران مرگ از فاجعه زیست محیطی با تهدید سلامت جامعه ، ثروت اندوزی می کنند .

رییس پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همزمان با سی‌امین سالگرد طرح "شناسایی و مقابله با کمبود ید در کشور" گفت: تلاش‌ها طی 30 سال گذشته سبب شده که بیش از 75 میلیون ضریب هوشی به کودکان و نوجوانان کشور اضافه و از بروز 30 میلیون گواتر جلوگیری شود

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ادعای سقط جنین به واسطه مصرف نمک یددار را، نادرست و کذب خواند.

کلم‌ها به ویژه کلم بروکلی و بروکسل با داشتن نوعی ماده به نام تیوسیانات با ایجاد نوعی حالت رقابتی در جذب ید موجود در مواد غذایی در سطوح سلولی، منجر به افزایش شدت گواتر در افراد می‌شود.

باورهای اشتباهی در مورد تغذیه و غذاهایی که به صورت روزمره استفاده می‌کنیم وجود دارد که چند باور در این نوشتار بیان و اصلاح شده است.