تخمین زده میشود که یک میلیارد نفر در سراسر جهان کمبود ویتامین D دارند. برخلاف سایر ویتامینهایی که عمدتاً از طریق غذا خوردن دریافت میکنیم، ویتامین D اغلب با قرار گرفتن در معرض آفتاب دریافت و تولید میشود. به همین دلیل آن را به عنوان «ویتامین آفتاب» نیز میشناسند.