هندوانه

با آغاز روزهای گرم تابستان، هندوانه به یکی از پرطرفدارترین میوه‌ها در سفره‌های ایرانی تبدیل می‌شود. اما این میوه‌ی خوش‌رنگ و آبدار، فراتر از طعمی دلنشین، خواص بی‌شماری برای سلامت بدن دارد.

هندوانه میوه‌ای محبوب و پرخاصیت است که دانه‌هایش اغلب دور ریخته می‌شوند. دمنوش تخم هندوانه اما یک نوشیدنی طبیعی و مفید است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

نشستن طولانی مدت بعد از خوردن هر غذایی، از جمله هندوانه، می‌تواند نفخ را بدتر کند. حرکت آرام و ملایم می‌تواند به حرکت گاز در دستگاه گوارش و خارج شدن آن کمک کند. لازم نیست ورزش سنگین انجام دهید.

لیکوپن، عصاره گیاهی طبیعی که به میوه‌ها و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی و هندوانه رنگ قرمز و صورتی می‌بخشد، می‌تواند با بهبود ارتباط سلول‌های مغزی، به کاهش علائم افسردگی کمک کند.

هندوانه حاوی ویتامین C است که نقش موثری در تولید بیشتر گلبول‌های سفید دارد و می‌تواند به مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها کمک کند. همچنین وجود آنتی‌اکسیدانی به نام لیکوپن در هندوانه برای کاهش التهاب و محافظت از بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد مفید است.

در این ویدئو یک آشپز مشهور اوکراینی ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که هندوانه، پرتقال و شیر و کاکائو بستنی های خوشمزه ای درست می کند.

این میوه سبز و سرخ دارای ویژگی های منحصر به فردی است و یک میان وعده کاملا سالم را فراهم می کند.

هندوانه یکی از میوه های شیرین و آبدار است که خودن آن در فصل گرم سال بسیار لذت بخش است. این میوه تابستانی دارای ویتامین های فراوان است و از بدن در برابر برخی از بیماری ها محافظت می کند.

درست کردن عسل میوه‌ای مانند هندوانه واقعاً بسیار آسان است. بدون شکر اضافه شده (هندوانه از قبل حاوی قند طبیعی است). مراحل را مانند کلیپ انجام دهید و این میوه خوشمزه لذت ببرید. اگر به رب انار علاقه دارید این محصول هم مانند رب انار است، ولی با این تفاوت که به شیرینی عسل است. بعد از صاف کردن به مدت سی دقیقه بجوشانید.

در این ویدئو یک کشاورز اهل مالزی رازهای کاشت هندوانه های بزرگ و شیرین در حیاط منزل را به نمایش می گذارد.