با روش پختی که در ادامه معرفی خواهیم کرد، یک ماهی طلایی و ترد به دست خواهید آورد. کافی است دو سمت ماهی را داغ کنید و بعد از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه منتظر بمانید. ماهی با بخار خود می‌پزد و حتی اگر زمان‌بندی را رعایت نکنید، کمی آبدار می‌شود.در ادامه نحوه صحیح و سالم پخت ماهی توضیح داده شده است.