پنیرک

ـ خانواده: Malvaceaeـ نام علمی:Malva moschataگیاه بوته‌ای دائمی به بلندی 60 - 100 و گستردگی 60 سانتی‌متر است

نام رایج: پنیرک نام عربی: خبازی نام های دیگر: نان کلاغ، یم کاجی (ترکی)، مخیکک (مازندرانی)، ام کمجی (ترکی)، ملوخیا، ختمی کوچک (شیرازی)، خوازی(کرمانی)، تخم توله، خیرو ماهیت: دارای 3 نوع است، یکی بستانی و آن مخصوص به اسم ملوخیه و ملوکیه و دیگر بّری و آن دو نوع است یکی عظیم و آن مخصوص به اسم خطمی ...

عرق بهار سنجد: ( طبیعت معتدل دارد) مفرح، تقویت اعصاب، بادشکن، مفید برای یرقان، زخم معده، تقویت معده، تب بر، ضد اسهال و مهیج برای خانم ها می باشد

از مهم ترین اثرات گزارش شده ی گل پنیرک می توان به مواردی چون ضد درد، ضد التهاب، ضد عفونی کننده، قابض، ملین، ادرار آور، خلط آور و مقوی رحم اشاره کرد

مهم‌ترین ماده موثر گل‌های پنیرک را موسیلاژ (لعاب نباتی) تشکیل می‌دهد که در اثر هیدرولیز آن گالاکتوز، آرابینوز، گلوکز، رامنوز و گالاکتورونیک اسید حاصل می‌شود.