کاهش-التهاب

فیبر نقش مهمی در سلامت روده دارد و باکتری‌های مفید روده را تقویت می‌کند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد میکروبیوم سالم روده با سطح پایین التهاب مرتبط است، بنابراین کاملا منطقی است که پروتئین‌های گیاهی و سایر منابع فیبر نیز با سطح پایین‌ سی‌آرپی مرتبط باشند.

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C، ویتامین E و پلی‌فنول‌ها به کاهش التهاب کمک می‌کند.

سنفیتون یا هماور طبی از دیرباز برای درمان زخم های سطحی و کاهش التهاب رگ به رگ شدن ها و استخوان های شکسته مورد استفاده قرار می گرفته است

استفاده از زردچوبه به عنوان ادویه و گیاه دارویی به هزاران سال قبل برمی‌گردد. منشأ آن جنوب شرقی آسیا، به ویژه هند است. شواهدی از استفاده از زردچوبه در دره سند در 3000 سال قبل از میلاد وجود دارد.

​سیرابی یکی از غذاهای معروف ایرانی محسوب می‌شود که بر خلاف ظاهر غیر زیبا از طعم فوق‌العاده و خواص باورنکردنی برخوردار می‌باشد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که طعم این غذا نیز همانند ظاهر آن چنگی به دل نمی‌زند، اما این کاملا اشتباه است.

جو ماده ای است مغذی که خاصیت نرم کننده و مدر دارد.

در این مطلب، به غذاهایی که دارای خاصیت مقاومت در برابر درد هستند، پرداخته می‌شود. برخی از این غذاها با ترکیبات خاصی که در آن‌ها وجود دارد، توانایی کاهش التهاب و درد را دارند

در شرایطی که مصرف زنجبیل و لیمو ترش به صورت جداگانه نیز فواید جالب توجهی را برای سلامت انسان ارائه می‌کند، اما ترکیب این دو ماده غذایی هرچه بیشتر وضعیت و عملکرد سلول‌های بدن را بهبود می‌بخشد.

در شرایطی که مصرف زنجبیل و لیمو ترش به صورت جداگانه نیز فواید جالب توجهی را برای سلامت انسان ارائه می‌کند، اما ترکیب این دو ماده غذایی هرچه بیشتر وضعیت و عملکرد سلول‌های بدن را بهبود می‌بخشد.

چرا نمی‌گوییم آبلیمو بخورید و توصیه می‌کنیم که آب و لیمو بنوشید؟ زیرا آبلیمو به علت اسیدیته‌ی بالا ممکن است معده را اذیت کند و باعث ضعف ناگهانی شود که در این صورت منجر به اضافه وزن می‌گردد.