کاکائو

نام علمی شکلات، تئوبروما کاکائو به معنی " خوراک خدایان" است. کارل لینه، گیاه‌شناس سوئدی و پایه‌گذار سیستم امروزی طبقه‌بندی گونه‌های گیاهان و جانوران، در سدهٔ 17 میلادی این نام را بر این درخت گذاشت.

در وادی زیبایی از دانه کاکائو به خاطر فواید بی‌شمارش در زیبایی پوست استفاده می‌شود. می‌توان از این ماده برای مراقبت از بدن یا موها، تهیه ماسک، صابون، لایه‌بردار، بالم لب و غیره استفاده کرد.

بهترین روش برای رفع خستگی و بهبود توانایی کار، نوشابه حاوی جینسینگ است. فقط 2 الی 3 قطره جینسینگ در یک استکان آب دو بار در روز کافی خواهد بود تا توانایی کار به مدت طولانی تأمین شود.

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام رضا(ع) بیرجند با اشاره به اینکه کاکائو سرشار از کلسیم، ویتامین D و مواد معدنی بوده اما باید در مصرف آن برای کودکان تعادل را رعایت کرد، گفت: مصرف روزانه 25 گرم کاکائوی خالص برای بدن مفید است

چاقی به سلول ها هشدار می دهد به نحوی که می تواند منجر به مشکلات سلامتی درازمدت شود. نمونه هایی از تغییرات سلولی ناشی از چاقی شامل التهاب و آسیب به توابع متابولیکی مانند استفاده از انسولین و ایجاد انرژی است

طی مطالعاتی که به تازگی صورت گرفته مصرف کاکائو و فرآورده های آن می تواند منجر به کاهش طبیعی فشار خون شود

علم همچنان در پی کشف و شناسایی مواد سالمی فراتر از ویتامین ها و مواد معدنی در مواد خوراکی است.به گزارش به نقل از مهر، اگرچه هیچ ماده خوراکی ای حاوی تمام مواد موردنیاز برای بدن نیست، اما محققان توصیه می‌کنند چهار سوپرخوراکی که همگی حاوی میزان بالا آنتی اکسیدان‌ها هستند باید در منو آشپرخانه قرار گیرند

اگر می‌خواهید شکلات مرغوب و تازه برای عید نوروز بخرید خواندن این مطلب را از دست ندهید.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد مصرف شکلات تیره، خستگی مزمن و درد را در بیماران مبتلا به «ام اس» کاهش می‌دهد