کبد-چرب-گرید2

وقتی میزان چربی در کبد بیش از 5 تا 10 درصد وزن کل کبد شود، التهاب و ابتلا به کبد چرب بروز می‌کند. اما کم‌تحرکی و تغذیه ناسالم از عوامل اصلی در بروز این بیماری محسوب می‌شوند که باید از این دو عامل خطر پیشگیری کرد.

تحقیقی جدید نشان می‌دهد نیترات معدنی، ترکیبی که به طور طبیعی در سبزیجات سبز برگ‌دار وجود دارد می‌تواند از تجمع چربی در کبد بکاهد.

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در رفع مشکلات کبدی و درمان بیماری های پوستی موثر دانست.