نوشیدن آب بین تمام انسان‌ها مشترک است اما منشا آن و نوع آبی که می‌نوشیم ممکن است تفاو‌ت‌های زیادی با هم داشته باشد. اگر چه فرمول شیمیایی آب همه جا یکسان است اما املاحی که به آن اضافه شده، بسته به راهی که طی کرده تا به ما برسد با هم فرق دارد. افرادی هم در این میان تلاش می‌کنند تا هر چیز اضافه‌ای را از آن زدوده و آب مقطر بنوشند.