در طب سنتی ایران غذاها به دو دسته گرم و سرد تقسیم می شدند . با مصرف غذاهای گرم ، حرارت بدن فرد به سرعت بالا می رود و احساس انرژی و قدرت می کند و از نظر جسمی و جنسی و حتی روحی آمادگی و توان بیشتری پیدا می کند ، بر عکس ، با خوردن غذاهای سرد ، حرارت بدن فرد حتی مقداری کم می شود و احساس سستی و رخوت به او دست می دهد
