گل-گاو-زبان

گیاهان دارویی پرکاربردی که باید حتما در منزل باشند عبارتند از: نعناع، سنبل الطیب، بابونه و...در این مطلب سعی کردیم بخشی از خواص این گیاهان ضروری و پر کاربرد را برایتان معرفی کنیم.

مصرف بهارنارنج تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین می‌برد. عرق بهارنارنج خاصیت آرام‌بخشی و ضد تشنج دارد. بهارنارنج برای رفع کم‌خونی یا بی‌خوابی نیز مفید است، برای این منظور باید قبل از خواب عرق یا دَم‌کرده آن را بنوشید. بهارنارنج، سردرد‌های عصبی و میگرنی را نیز کاهش می‌دهد.

شهرستان رودسر رتبه نخست تولید گل گاوزبان استان و کشور را به خود اختصاص داده است. گل گاو زبان در طب سنتی از گذشته‌های دور تاکنون در ایران مصرف فراوان داشته است و از نظر طب سنتی ، برگ و گل گاو زبان با طبیعت گرم دارای اثر نشاط آور ، مقوی قلب و اعصاب و شاداب کننده رخساره است

نام فارسی: گل گاوزبان نام علمی: Borago officinalis نام انگلیسی: Borage نام عمومی: oxtongue flower, common borage نام عربی: لسان الثور نام فرانسوی: Bourrache نام آلمانی: Boretsch خانواده: Boraginaceae(خانواده گل گاو زبان) گیاه شناسی   گل گاو زبان گیاهی است علفی، یک ساله و به ارتفاع تا 70 سانتی متر

گل گاوزبان به دلیل دارا بودن مقادیر چشمگیر پتاسیم و کلسیم بسیار ادرارآور بوده و با تحریک بدن، تبادلات سلولی را تنظیم و سیستم اعصاب را آرام و برای درمان ناراحتی های اعصاب به کار می رود.

جهت تهیه مربای گل گاوزبان بهتر است گل‌های گاوزبان‌ را از شب قبل در آب خیس کنید تا خاک‌شان گرفته شود، بعد آن را در آبکش ریخته و کاملا بشویید تا تمیز شود.