گلوکز

پس از اینکه فرد غذا می‌خورد، روده مجموعه‌ای از علائم را به مغز ارسال می‌کند که وجود مواد مغذی را منتقل می‌کند، پدیده‌ای که دانشمندان معتقدند ممکن است به تنظیم رفتار غذا خوردن کمک کند.

رعایت توالی مصرف وعده های غذایی فواید زیادی به همراه دارد. در این میان سودمندترین دلایل ممکن به منظور پیروی از چنین برنامه ای شامل کاهش چربی، جلوگیری از افزایش قند خون و همچنین مدیریت مصرف انرژی هستند.

رعایت توالی مصرف وعده های غذایی فواید زیادی به همراه دارد. در این میان سودمندترین دلایل ممکن به منظور پیروی از چنین برنامه ای شامل کاهش چربی، جلوگیری از افزایش قند خون و همچنین مدیریت مصرف انرژی هستند.

زمانی که بدن انسان به طور کامل در حال استراحت است، بدن به طور مدام به انرژی برای عملکردهای ضروری فیزیولوژیکی شامل: انقباض ماهیچه‌های قلبی و تنفسی و حفظ غلظت گرادیانت سلولی نیاز دارد.

تاریخچه دیابت شیرین به دوران باستان بر می‌گردد. قدیمی‌ترین توصیف این بیماری در یک پاپیروس مصری مربوط به حدود 1500 سال قبل از میلاد دیده شده است. پزشک یونانی با نام آرتائوس اهل کاپادوکیه در قرن اول پس از میلاد

دیابت نوع 1 یک بیماری خودایمنی است که در سنین پائین مخصوصاً نوجوانی دیده می‌شود. در افراد مبتلا به دیابت نوع 1، سلول‌های ترشح کننده انسولین در پانکراس از بین می‌روند یا انسولین بسیار کم ترشح می‌نمایند

قندها از یک یا دو کربوهیدرات مانند گلوکز و فروکتوز و گالاکتوز تشکیل می‌شوند. مصرف‌کنندگان غالباً از قند به عنوان کربوهیدرات‌های ساده که طعم شیرین دارند یاد می‌نمایند، اما همه قندها شیرین نیستند.

پژوهشگران آمریکایی، یک الگوریتم مبتنی بر هوش مصنوعی ابداع کرده‌اند که می‌تواند به بیماران مبتلا به دیابت نوع یک در کنترل سطح گلوکز خون کمک کند.

مطالعه جدید بر روی موش‌ها نشان می‌دهد عصاره گیاه «استویا» موجب بهبود علائم بیماری کبد چرب می‌شود.

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، نورون‌هایی را در مغز شناسایی کرده‌اند که در تنظیم قند خون نقش دارند.