گوجه-فرنگی

گوجه فرنگی به علت داشتن ویتامین C و پتاسیم زیاد در تنگ کردن منافذ پوست مؤثر است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه می‌تواند از پیری زودرس پوست پیشگیری کرده و استرس‌های اکسیداتیو را کاهش دهد.

در پی افت شدید قیمت محصول گوجه فرنگی کشاورزان هشتبندی با حضور در محل میادین عرضه محصول گوجه فرنگی خواستار ساماندهی این وضعیت شدند.

افزودن رنگ های مختلف به یک وعده غذایی تنها جنبه زیبایی ندارد، بلکه می تواند نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت بدن انسان ایفا کند. از این رو، افزودن میوه ها و سبزیجات قرمز، سبز، زرد، و سفید به رژیم غذایی

مطالعات متعدد ارتباط مستقیم بین مصرف زیاد لیکوپن، به ویژه از گوجه فرنگی پخته و کاهش خطر سرطان پروستات را نشان داده اند.