گوشت-تازه

نکات مهمی در مورد تشخیص گوشت باکیفیت و تازه از گوشت نامرغوب بشنوید.

گوشت تازه پس از مدتی خاکستری می‌شود. دلیل این تغییر رنگ چیست و آیا خوردن گوشت خاکستری می‌تواند برای بدن مشکل‌ساز شده و به بیماری منجر شود؟

نحوه قصابی مهارت قصابی گوشت به طور غیرمستقیم تازگی گوشت را نشان می‌دهد. تکه‌ای از گوشت که به خوبی قصابی شده نشان می‌دهد که قصاب ماهر و صرفه‌جو است و به تازه نگه‌داشتن گوشت به اندازه فرآیند بریدن آن اهمیت می‌دهد

گاهی اوقات ظاهر و بوی خوراکی‌ها می‌تواند فریبنده باشد، به همین خاطر تاریخ انقضا روی بسته‌بندی‌ها چاپ می‌شود تا به ما اطلاعات درستی دهد و از بیماری‌ها جلوگیری کند. بهتر است مواد غذایی که تاریخ انقضایشان گذشته است را مصرف نکنید تا بیمار نشوید. در ادامه با بنیتا همراه باشید.