گوشت-دام

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار با اشاره به خطر تب کریمه کنگو و آلودگی های محیط زیستی بر ضرورت تهیه دام های بهداشتی و ذبح دام با نظارت دامپزشکان تاکید کرد.

در پی ممنوعیت صادرات گوشت گوسفندی به دلایلی که اشتباه نامه نگاری خوانده می شود گمرک از خروج دام سنگین نیز جلوگیری می کند

گوشت‌های فرآوری شده می‌توانند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را افزایش دهند و در کل سرطان زا به حساب بیایند.

گوشت یکی از مهمترین منابع پروتئینی به شمار می آید. غنی بودن گوشت از پروتئین‌ها و مواد معدنی مانند آهن و روی، انواع ویتامین‌ها و نیز انرژی کافی، سبب می شود تا آن را در زمره بهترین و کاملترین مواد غذایی طبقه بندی نمایند.