گوشت

ماجرای سرقتی که در رستورانی در تکیرداغ رخ داد، دیدگان را شگفت زده کرد. افراد ناشناس صبح وارد رستوران شدند و 20 کیلوگرم گوشت از یخچال سرقت کردند. لحظه وقوع حادثه ثانیه به ثانیه در دوربین‌های امنیتی ثبت شد. تلاش نیرو‌های پلیس برای دستگیری سارقان با بررسی تصاویر ضبط شده توسط دوربین‌های امنیتی ادامه دارد.

در این ویدیو به همراه دکتر افراسیابیان در مورد مواد غذایی صحبت می کنیم.

قیمت عمده فروشی هر کیلو گوشت بوقلمون 95هزار و 500 تومان و هر کیلو گوشت شترمرغ 357 هزار و 500 تومان است.

ماهی و آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا و حاوی امگا3، ویتامین D، آهن، ید، فسفر، سلنیوم بوده و در مقابل، از میزان سدیم و چربی اشباع کمی برخوردار است. همین ویژگی‌ها سبب شده است ارزش غذایی ماهی افزایش یابد و در سلامت انسان نقش مهمی داشته باشد.

گوشت بلدرچین جزء جدایی‌ناپذیر غذای لهستانی‌ها، پرتغالی‌ها، ایتالیایی‌ها، مکزیکی‌ها و هندی‌هاست. گوشت بلدرچین معمولاً با استخوان مصرف می‌شود. از آن‌جا که این پرندگان کوچک هستند، خلاص شدن از شر استخوان‌های ریز آن کار آسانی نیست.

قیمت راسته گوسفندی بسته بندی شده در بسته 1 گیلوگرم  780 هزار تومان است برای خرید گوشت نیم شقه گوسفندی هم باید 759 هزار تومان پرداخت کنید.

در حال حاضر انواع گوشت قرمز گوسفند و گوساله گرم و منجمد وارداتی و تولید داخل در بازار متناسب با تقاضای مردم عرضه می‌شود و بیشترین تقاضا برای گوشت‌های وارداتی وجود دارد زیرا گوشت تولید داخل همچنان با فاصله زیادی گران‌تر از گوشت وارداتی است.

نخود جزو مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و مغذی است. از جمله خواص نخود می‌توان به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری‌های مزمن و ... اشاره کرد.

قیمت گوشت‌های 15 ساله این دامدار بسیار بالاست و مثلا، هر کیلوگرم استیک دنده آن 3200 دلارست.

در ابتدا و پیش از اینکه به بحث خوردن برسیم شما باید در زمان خرید گوشت به بهداشتی بودن آن توجه داشته باشید و از مراکزی خرید کنید که گوشت سالم ارائه می‌دهند، گوشت‌های سالم باید پروانه تولید، تاریخ تولید و انقضا داشته باشند.