افراد زیادی در جهان دغدغه کاهش وزن بدون سختی و رنج را دارند. مشاوره ها و مقالات زیادی درباره ارتباط کاهش کالری و از دست دادن وزن وجود دارد. اما نکته کلیدی کاهش وزن، کنترل شام است.
در وعده شام چه اتفاقی می افتد؟
همانطور که گفته می شود خوردن صبحانه مانند یک پادشاه، ناهار مانند شاهزاده و شام به عنوان گدا است. در واقع هرچه از طول روز سپری می شود، نیاز ما به غذا و دریافت انرژی کاهش خواهد یافت. مگر اینکه زندگی خود را بیشتر به سمت شب متمایل کنید. اگر شروع به کاهش حجم وعده شما خود کنید یا حتی زدوتر شام بخورید، ممکن است صبح احساس گرسنگی بیشتری داشته باشید. بنابراین می توانید غذای بیشتری برای صبحانه مصرف کنید. این بدان معنی است که در پایان روز همان مقدار غذا را مصرف کرده اید. اگر این کار را مرتبا در طول روز گسترش دهید، می توانید تعادل وزن بدن خود را به طور طبیعی حفظ نمایید.
چه زمانی باید شام بخورم؟
زمان خوردن وعده شام بسیار مهم است. زیرا طبق طب چینی بین ساعت 11 شب و 3 صبح کیسه صفرا و کبد شروع به فعالیت کرده و خود را بازسازی می کنند. این دو ارگان اساسی برای هضم هستند که جذب مواد غذایی را بهتر یا بدتر می کنند. با این برنامه، بدن قبلا هضم غذا را به پایان رسانده است. به این معنی که وعده شام نباید دیرتر از ساعت 8 شب خورده شود.
چقدر می توانم برای شام بخورم؟
مقدار مواد غذایی که می خورید بسته به نوع شخص و شیوه زندگی متفاوت است، اما مهمترین چیز این است که نه گرسنه بمانید و نه بیشتر از حد نیاز بدن غذا بخورید. شما باید یاد بگیرید نقطه ای را پیدا کنید که در آن از نظر گرسنگی ارضا شده اید. این زمان بسیار مهم است زیرا در آن زمان بسیاری از مردم همچنان به خوردن غذا ادامه می دهند، چون هنوز در بشقاب آن ها غذا وجود دارد. افرادی که غذا می خورند تا ان را به پایان برسانند، دچار استرس و حرص به غذا خواهند شد و از این کار لذتی نخواهند برد. زیرا طمع و چاشنی غذاها را به طور کامل حس نخواهند کرد. اگر شما قادر به پیدا کردن راهی برای متوقف کردن خوردن در آن لحظه هستید، نه تنها وزن خود را افزایش نخواهید داد، بلکه هضم غذا را راحت تر خواهید کرد و همچنین از نفخ شکم جلوگیری خواهد شد.
شام چی بخورم؟
یکی از راه های اجتناب از گرسنگی بدون خوردن بیش از حد، انتخاب مواد غذایی پر از آب و فیبر است که هر باعث به وجود امدن احساس سیری در فرد شده و به راحتی نیز قابل هضم خواهند بود. این غذاها در درجه اول از سبزیجات تشکیل شده است. شما می توانید آنها را بخارپز نمایید یا در سوپ استفاده کنید. کلم بروکلی، هویج، قارچ، ذرت، تخم مرغ پخته شده از این نوع غذاها هستند. از مواد غذایی اماده و فرآوری شده به شدت پرهیز نمایید. این مواد دارای چربی و نمک زیادی بوده و کار شما را برای کاهش وزن سخت خواهند کرد.