پیتزا یکی از انواع فست فوت های بسیار خوشمزه می باشد که بزرگ و کوچک نمی شناسد و دارای انواع مختلفی است ، یکی از انواع آن پیتزا سوسیس می باشد که می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید، در ادامه مطلب به شما عزیزان طرز تهیه پیتزا سوسیس را آموزش خواهیم داد.
در مطالب قبلی به شما عزیزان طرز تهیه پیتزا ایتالیایی، پیتزا بدون فر و پیتزا سیب زمینی را آموزش دادیم در این مقاله شما را با نحوه تهیه پیتزا سوسیس آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم جهت تهیه پیتزا سوسیس
- پنیر موزارلای : یک بسته 500 گرمی تی. اس .تی
- خمیر پیتزای ایتالیایی شیر آوران : یک بسته
- سوسیس : 250 گرم
- پیاز خرد شده : یک پیمانه
- فلفل دلمه ای سبز یا قرمز : یک پیمانه
- قارچ خرد شده : 200 گرم
- سس چیلی : 50 گرم
- پنیر پارمسان رنده : 50 گرم
- گوجه گیلاسی : هشت عدد
- زیتون بدون هسته : 100 گرم
- روغن زیتون : دو قاشق غذا خوری
طرز تهیه پیتزا سوسیس با طعم بی نظیر
در روش تهیه پیتزا سوسیس ابتدا شعله پایین را بر روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا برای پختن پیتزا خوب گرم شود حالا برای اینکه خمیر پیتزا به کف سینی فر نچسبد کف آن را با روغن کمی چرب کنید.
داخل تابه ای بزرگ روغن زیتون بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم گرم شود حالا سوسیس های خرد شده را داخل تابه بریزید و اجازه دهید به مدت سه دقیقه پخته شوند و حالا پیاز ها و قارچ های خرد شده به آن اضافه کنید و به مدت چهار دقیقه تفت دهید سپس به آن فلفل دلمه ای اضافه و دو دقیقه تفت دهید.
در این مرحله از طرز تهیه پیتزا سوسیس حالا خمیر پیتزا ایتالیایی شیر آوران را به تعداد مورد نیاز از لفاف پلاستیکی خارج کرده و همان شکل منجمد داخل سینی فر قرار دهید و روی خمیر ها سس چیلی بریزید سپس پودر پنیر پارمسان را بر روی سس پخش کنید و حالا مقداری پنیر رنده تی. اس . تی بر روی آن بریزید.
حالا مخلوط سوسیس را روی پیتزا پخش کنید و باقی پنیر ها را بر روی مخلوط سوسیس قرار دهید سپس زیتون و گوجه گیلاسی برش خرده را بر روی آن ها بچینید.
در مرحله آخر از طرز تهیه پیتزا سوسیس حالا سینی فر را در طبقه وسط فر قرار دهید و در فر را ببندید سپس اجازه دهید به مدت ده دقیقه پیتزا پخته شود حالا شعله پایین فر را خاموش و شعله بالایی را روشن کنید و به مدت ده دقیقه دیگر به آن اجازه دهید تا پنیر های روی پیتزا آب شوند و به رنگ طلایی در آیند.
امیدواریم از آشپری این بخش از مجله اینتزنتی آرگا نهایت لذت را برده باشید و این فست فوت خوشمزه را در منزل تهیه و در کنار اعضای خانواده تان میل کنید جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه فست و فوت می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.
