تهیه خوشمزه ترین “چیزکیک” تنها با 3 ماده غذایی
آیا تا به حال چیز کیک را امتحان کرده اید؟ خریدن آن از قنادی ها کار سختی نیست اما درست کردنش هم کار آسانی نیست چون مواد زیادی به کار می برد. و اما میخواهم به شما یاد بدهم که چگونه تنها با 3 مواد یک چیز کیک خوشمزه تهیه کنید.
موادی که نیاز دارید 3 عدد تخم مرغ، 120 گرم شکلات سفید و 120 گرم پنیر خامه ای است.
ابتدا باید سفیده و زرده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سپس سفیده ها را داخل پیاله گذاشته و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و داخل یخچال بگذارید.
فر را روی دمای 170 درجه روشن کنید.
شکلات ها را داخل پیاله روی حرارت ذوب کنید.
شکلات ها را آنقدر هم بزنید تا کاملا آب شوند.
پنیر خامه ای را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مواد نرم و یکدست شود.
زرده ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد نرم و یکدست شود.
سپس سفیده ها را از یخچال بیرون بیاورید با هم زن هم بزنید تا پفکی شود و به مواد اضافه کنید.
کاغذ روغنی را با کره چرب کنید و همانند تصویر داخل قالب قرار دهید.
مواد را داخل فر که از فبل گرم کرده اید به مدت 15 دقیقه قرار دهید. پس از اینکه از فر درآوردید چند دقیقه بگذارید تا سرد شود.
روی آن پودر شکر بریزید. و اما قسمت سخت آن. باید صبر کنید تا چیز کیک مان داخل یخچال خنک شود بعد نوش جان کنید.
حالا می توانید میل کنید.
