ظروف رسمی و غیررسمی در دست‌های چهار، هشت، 12، و 24تایی به فروش می‌رسند. از این شیوه همیشه استفاده شده است و به نظر شیوه درستی هم می‌رسد.
ممکن است بگویید خب که چی یا نکته جالب این ماجرا چیست؟ آیا تا به حال در سمساری‌ها یا جمعه‌بازارها عاشق ظروفی شده‌اید که دست آن‌ها ناقص است و مثلا از آن‌ها فقط سه عدد وجود دارد؟ حقیقت این است که اکثر چیدمان‌های به یادماندنی میزهای غذاخوری که تا به حال دیده‌ام شامل ظروفی با شکل‌ها و طرح‌ها درهم و برهم بوده است.
ندای درونی به شما می‌گوید این کار که از عهده شما برنمی‌آید را نادیده بگیرید و از دستورالعمل‌های ساده‌ای که میز شما را جذاب و به یاد ماندنی می‌کند پیروی کنید.
واقعیت این است که ظروف و شیشه‌آلات می‌شکنند و ظروف نقره‌ای در جهان‌های موازی ناپدید می‌شوند. آیا این به این معنی است که ما باید ظروف مشابه‌ای بخریم که دست ما کامل شود؟
قطعا نه. این ذهنیت را دور بریزید و از ترکیب ظروف استفاده کنید. مجموعه‌ای از ظروف مانند عکس زیر را می‌توان به راحتی در یک میز قرار داد.
همه ما دوست داریم ظروفی ناهمسان را بر روی دیوار خانه خود نصب کنیم و هیچ چیز اشتباهی در این مورد وجود ندارد. اما از همین ظروف زیبا می‌توان در میز غذاخوری هم استفاده کرد. ترکیب شما می‌تواند به دلیل همسانی رنگ‌ها یا طرح‌ها باشد و یا فقط به این دلیل باشد که شما عاشق این ظروف هستید.
وقتی نوبت به ترکیب ظروف می‌رسد قوانین اندک است. این کار شبیه ترکیب پارچه نیست که کار دشوار و پرقاعده‌ای باشد.
در این مطلب با یک طراح دکوراسیون همراه می شویم و ایده های او برای چیدمان سفره ها به صورت رسمی و خودمانی را از زبان خودش می شویم.
" من و همسرم مایک عاشق ترکیب کردن رنگ‌ها هستیم و همانطور که در عکس بالا می‌بینید ظروف روی میز غذاخوری ما ترکیبی از ظرف‌هایی است که از مادر همسرم به ما ارث رسیده و نیز ظرف‌هایی که ما از جمعه بازار خریداری کرده‌ایم. هم‌چنین چند کاسه ژاپنی در این عکس وجود دارد که مادربزرگ من از سفر خود از ژاپن به همراه خود آورده است. هم‌چنین تعدادی ظرف آنتیک با طرح ماهی در این عکس وجود دارد که ما آن‌ها را از بوستون خریدیم. ظرف صورتی را از یک حراجی خریدیم و در این میان فقط یکی از ظروف هستند که ما آن را به صورت دست خریداری کرده‌ایم.
همانطور که می‌بینید ما از ظرف‌هایی با رنگ‌های سبز، صورتی، آبی، و قرمز استفاده کرده‌ایم؛ رنگ‌هایی که در دیگر قسمت‌های خانه ما نیز به وفور دیده می‌شود.برای خرید ظروف پذیرایی به اینجا مراجعه کنید.
می‌خواهم با استفاده از مجموعه ظرف‌هایی که در اختیار دارم یک میز غذاخوری را به صورتی کاملا رسمی بچینم. با یک رومیزی زیبا شروع می‌کنم. بله، آن را از یک دسته‌دوم فروشی خریدم. البته خیلی به دقت آن را اتو کردم اما همچنان چروک‌ها وجود دارند. البته این مسئله خیلی مهم نیست چراکه پس از آمدن ظرف‌ها روی میز دیگر کسی به چروک‌ها توجه نخواهد کرد.
می‌خواهم از ظرفی استفاده کنم که بسیار بزرگ و قدیمی است. ظروف چینی انتخاب من برای بشقاب غذاخوری و ظروف ژاپنی انتخاب من برای بشقاب سالادخوری است.
به من و همسرم ظروف نقره‌ای زیادی به ارث رسیده است و هر دو سعی کردیم از این ظروف نقره‌ای به خوبی نگهداری کنیم. امشب من ظروف نقره‌ای عروسی پدر و مادرم و نیز چاقوهای نقره‌ای مادر شوهرم را در این میز قرار دادم و از ظروف کریستال نیز استفاده کردم.
گل‌های تازه و دستمال‌های کتان که در درون دو حلقه قرار گرفته‌اند به این میز اضافه شدند. یک شمع‌دان نیز این میز را تکمیل کرد. حالا نوبت سرو غذاست.
اما ممکن است شما به ظاهری مدرن‌تر و غیررسمی‌تر علاقه داشته باشید. در این صورت شما آزادی عمل بیش‌تری خواهید داشت و می‌توانید از طرح‌ها و رنگ‌های مختلفی استفاده کنید.
اگرچه در این مورد قانون مشخصی وجود ندارد اما اگر نمی‌دانید چگونه این ظروف را با هم ترکیب کنید فقط کافی است طرح‌های گل‌دار، راه‌راه، و رنگی را با هم ترکیب کنید (مانند عکس بالا). از سه طرح آغاز کنید و هر گاه احساس نیاز کردید تعداد طرح‌ها را بیشتر کنید.
وقتی می‌خواهم ترکیب خودمانی تری در میز داشته باشم از یک پتو ( نوع مدرن آن، نه آن‌‌هایی که در بچگی رویمان می‌انداختند) به عنوان رومیزی استفاده می‌کنم. سپس روی بشقاب‌های مربع سبزرنگ، دستمال‌های چارخونه قرمز-سفید قرار می‌دهم و روی آن یک بشقاب سالادخوری قرمزرنگ و یک کاسه سوپ‌خوری سفیدرنگ قرار می‌دهم. هم‌چنین گل‌های کاملیا را که تمام حس باغچه را وارد خانه می‌کنند روی میز قرار می‌دهم. اگر دقت کرده باشید از رنگ‌ها و طرح‌های موجود در پتو در دیگر قسمت‌ها استفاده کرده‌ام.
اگر نگران ترکیب رنگ‌ها هستید، سعی کنید از ظروفی با رنگ‌های خالص استفاده کنید. فقط کافی است از چند ظرف با رنگ‌های مختلف استفاده کنید و در این راه ترسی به خود راه ندهید.
اگر ظروف رنگی زیادی در اختیار ندارید مهم نیست، همچنان می‌توانید یک میز زیبا را طراحی کنید. همانطور که در عکس بالا می‌بینید در این میز غذاخوری رنگ‌های زیادی وجود ندارد اما وجود بشقاب‌های سفید و سبز و نیز یک رومیزی کتان آن را کاملا زیبا و دیدنی کرده است.
به پالت رنگی موجود در نمونه بالا توجه کنید. بشقاب‌های کریسمس با رنگ‌های ملایم با ظروف چینی آنتیک با همان رنگ‌مایه ترکیب شده‌اند. تاثیر آن‌ها بسیار دیدنی و جذاب است.
در نمونه بالا بیشتر از ظروف کریستال استفاده شده است و بشقاب‌ها رنگی نیستند و به همین دلیل این چیدمان در عین نامتعارف بودن بسیار زیبا و چشم‌گیر است. ظروف دکوری رنگی برای تزئین میز غذاخوری را می توانید از اینجا خریداری کنید.
اگر دست ظروف شما کامل است و دوست دارید از آن‌ها استفاده کنید مشکلی وجود ندارد. مانند عکس بالا آن‌ها را بر روی یک رومیزی رنگی قرار دهید. برای تکمیل کارتان کافی است چند ظرف شیشه‌ای را به ترکیب کلی اضافه کنید.
امیدواریم این مطلب باعث شده باشد به ظروف قدیمی و آنتیک خود نگاهی دوباره بیاندازید و از آن‌ها در مهمانی‌های خود استفاده کنید.
برای دیدن عکس های بیشتر در مورد دکوراسیون فضای غذاخوری اینجا را کلیک کنید.
منبع:houzz ؛ ترجمه شده توسط تحریریه چیدانه
