در خواص روغن برنج آمده است که این روغن بخشی از نیازهای غذایی مردم کشورهای آسیایی همچون هند، چین و ژاپن را تامین می کند. این روغن سرشار از مواد و ویتامین های مفید و لازم برای بدن می باشد.
معرفی خواص روغن برنج :
شاید کم و بیش مردم از فواید روغن برنج برای سلامت بدن با خبر باشند اما کمتر کسی از فواید این روغن برای پوست و مو مطلع می باشد. ما در ذیل به شرح فواید روغن برنج برای بدن و سلامت پوست پرداخته ایم:
- روغن برنج سرشار از ویتامین E می باشد.
- اریزانول موجود در روغن برنج امروزه به عنوان یکی از پر کاربردترین داروهای کاهنده کلسترول بد بدن محسوب می شود.
- فیتواسترول‌ها ، توکوترینول‌ها، توکوفرول‌ها و اسکواس‌های موجود در این روغن علاوه بر کاهش کلسترول بد بدن، ضد سرطان است و موجب افزایش توازن هموستاز خون می شود.
- از روغن برنج برای پاک کنندگی پوست صورت استفاده می شود.
- روغن برنج، همچون روغن خردل نقش مهمی در لطیف شدن پوست دارد و ماساژ پوست صورت با این روغن سبب لطافت، نرمی و روشن شدن پوست شما می گردد.
- از دیگر خاصیت های مورد توجه این روغن خاصیت جوانی پوست آن می باشد که برای افرادی که دچار چین و چروک صورت شده اند بسیار مفید است.
- ویتامین B موجود در روغن برنج سبب فعالیت سلول های زنده و پیاز مو می شود و برای رشد مو بسیار فایده دارد.
- از دیگر خاص این روغن می توان به خاصیت ملین و مسهل بودن آن برای درمان یبوست اشاره کرد.
در مصرف روغن برنج باید به این نکته توجه داشته باشید که نباید بیش از اندازه حرارت ببیند و زیر نور مستقیم آفتاب نباید قرار داده شود زیرا طعم روغن برگشته و خاصیت خود را از دست می دهد. روغن برنج روغنی شفاف با طعمی مطلوب، مناسب برای تهیه سس مایونز و مارگارین سازی و همچنین استفاده در سالادها می باشد.
برخی دیگر از فواید روغن برنج
روغن ماساژ : سبوس برنج یک روغن ابریشمی است از این رو به عنوان یک روغن ماساژ عالی می تواند مورد استفاده قرار گیرد، این روغن به پوست نفوذ کرده و در نتیجه یک ماساژ گرم و بدون کشیدن پوست را میسر می کند.
استرول گیاهی موجود در روغن سبوس برنج که یک استروئید طبیعی است، قادر به کاهش تیرگی اطراف چشم و نیز رفع پف اطراف چشم ها می باشد، همچنین مصرف روغن سبوس موجب سفید شدن پوست شده و نیز دوایر اطراف چشم را برطرف می کند.
برای بیماران دیابتی : میزان قند کم موجود در سبوس برنج موجب شده است تا مصرف منابع مشخصی از سبوس برنج به عنوان منابع مهم مواد غذایی معرفی شوند.
کمک به کاهش وزن : روغن سبوس برنج همچنین به کاهش سطح کلسترول کمک می کند و غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی است که متابولیسم را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می کند.
ساخت صابون : یکی از کاربرد های روغن سبوس برنج استفاده از آن در فرآیند تولید صابون می باشد. این صابون از ترکیب روغن سبوس برنج با دیگر روغن ها و نیز هیدروکسید سدیم تهیه می شود، ضمن اینکه مقداری از آب مقطر را می توان به ترکیب آن اضافه نمود.
عوارض مصرف روغن برنج
مصرف روغن سبوس برنج نیز اگرچه دارای فوایدی درمانی زیادی بوده و عوارض چندانی ندارد اما در مورد مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی اطلاعات زیادی در دسترس نیست، بنابراین لازم است قبل از مصرف آن حتما با پزشک تان در این رابطه مشورت کنید.
از عوارض مصرف این روغن گیاهی، برخی مشکلات گوارشی می باشد، بنابراین افردی که مبتلا به برخی مشکلات دستگاه گوارش همچون سوء هاضمه، زخم معده و … هستند باید ازمصرف آن خودداری کنند زیرا فیبر موجود در سبوس برنج موجب مسدود شدن دستگاه گوارش شده و عوارضی را به دنبال خواهد داشت.
حال که با فواید روغن برنج آشنا شدید، پیشنهاد می کنیم این روغن فوق العاده را تهیه نموده و مورد استفاده قرار دهید و از خواص بی نظیر آن نهایت استفاده را ببرید. البته می توان قبل از تهیه این روغن، با کلیک بر روی خواص انواع روغن مجله آرگا از فواید دیگر روغن های موجود نیز دیدن نموده و سپس اقدام به انتخاب بهترین گزینه نمایید.