اگر می خواهید، طعم متنوعی از یک حلوای مجلسی را بچشید، می توانید در این بخش با طرز تهیه حلوا نوتلا را مطالعه کنید. این حلوا با ترکیبی از نوتلا تهیه شده و برای کودکان نیز یک دسر خوشمزه و عالی است.
تهیه انواع حلوای مجلسی و خانگی با آرگا کار بسیار ساده ای است. شما می توانید در این مطلب ضمن آموزش حلوا نوتلا با تهیه حلوای شکلاتی و حلوای اماراتی نیز آشنا شوید. طعم بی نظیر این دسرها عالی بوده و شما می توانید برای پذیرایی در مجالس نیز آن را تهیه کنید.
مواد لازم
- آرد سبوس دار: 1 پیمانه
- روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
- پودر قند: 1 قاشق غذاخوری
- کره: 2 قاشق غذاخوری
- شکلات تخته ای تلخ: 1 قاشق غذاخوری
- نوتلا: 1 قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: به میزان لازم
طرز تهیه حلوا نوتلا خوش طعم
این حلوای خوشمزه دستور تهیه ساده ای دارد. ابتدا آرد سبوس دار را درون یک تابه تفت دهید. توجه داشته باشید، آرد را باید روی حرارت ملایم تفت داده تا نسوزد. بعد از اینکه بوی خامی آرد از بین رفت و کمی رنگ آن تغییر کرد، باید آرد را از روی حرارت بردارید.
برای اینکه حلوای شما بافت لطیف تری داشته باشد، باید بعد از تفت خوردن آرد را سه مرتبه الک کنید. آرد را مجدد درون تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. حالا مقداری روغن مایع و کره اضافه کنید. مجدد مواد را هم زده تا با یکدیگر ترکیب شود. تابه را کنار گذاشته و پودر قند را به همراه دارچین چند مرتبه الک کنید.
مواد را درون تابه ای ریخته و به خوبی ترکیب کرده تا یک خمیر سفت حاصل شود. در این مرحله از طرز تهیه حلوا نوتلا باید نوتلا را به همراه شکلات تخته ای تلخ روی حرارت کتری بن ماری نمایید. بعد از ذوب شدن شکلات آن را از روی حرارت بردارید.
شکلات و نوتلای ذوب شده را به ترکیب آرد و قند اضافه نمایید و خوب ترکیب کنید. حالا حلوا را می توانید رد دیس مورد نظر سرو نمایید. برای داشتن این حلوای مجلسی می توانید از قالب های سیلیکونی نیز استفاده کنید. حلوا را در قالب ریخته و با قاشق به خوبی فیکس نمایید.
حلوا را درون یخچال قرار دهید و بعد از سفت شدن از یخچال خارج کنید. حلوا را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و پودر پسته تزئین کنید.
این حلوای مجلسی برای پذیرایی در مهمانی ها نیز بسیار مناسب است. شما می توانید از مواد مختلفی برای تزئین روی این حلوا استفاده کنید.
