مواد لازم:
کدو سبز متوسط    4 عدد
پیاز                      1 عدد  
آرد                       1/2 لیوان 
تخم مرغ               1 عدد 
نمک و فلفل          به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا کدوها و پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا آب اضافی مواد گرفته شود . سپس ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را به مواد بیافزایید و داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوها نیز طلایی و برشته شود .

نکات تکمیلی در مورد کوکوی کدو سبز رژیمی
کوکوی کدو سبز رژیمی جزو انواع کوکو میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
 و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
 کوکوی کدو سبز رژیمی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا -  سرو کنید . 
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار -  میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای  2 نفر  مناسب میباشد . 
طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی