مواد لازم :
زرده تخم مرغ: 6 عدد
شکر: 1/2 فنجان
خامه: 2 فنجان
دانه قهوه: 1 و 1/2 فنجان
طرز تهیه:
ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود . خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید . مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس را در یخچال بگذارید تا منجمد شود . حالا میتوانید سرو نمایید. نوش جان.
نکات تکمیلی در مورد بستنی با دانه های قهوه
بستنی با دانه های قهوه جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
بستنی با دانه های قهوه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه بستنی با دانه های قهوه
