شناسه : ۲۹۴۲۳۰۵ - یکشنبه ۲۳ دی ۱۴۰۳ ساعت ۲۳:۰۰
طرز تهیه ترشی آلوی شکم پر و هویج؛ یک ترشی متفاوت ترکیهای (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک و نیم کیلوگرم آلو، ۵ عدد هویج، ۲ الی ۳ عدد فلفل قرمز، کمی آویشن تازه، مقداری جعفری، ۴ الی ۵ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری نمک، نصف قاشق غذاخوری شکر، آب نصف لیمو ترش، ۱۱۰ میلی لیتر سرکه، یک قاشق غذاخوری سنگ نمک، یک قاشق چایخوری شکر و نصف قاشق چایخوری نمک لیمو این ترشی را درست میکند.