شناسه : ۴۰۶۴۶۴ - یکشنبه ۸ مرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۹:۲۸
خوشمزه روز: شکلات Twix در لیوان [تماشا کنید]
شکلات بسیار خوشمزه Twix را تقریبا همه می شناسیم و دست کم یک بار امتحان کرده ایم؛ شکلاتی با چند لایه از بیسکوئیت، کارامل و گاناش شکلات که طعمی عالی به آن بخشیده است. اگر دوست دارید خودتان در خانه این شکلات را در حجم بیشتر درست کرده و از مزه اش لذت ببرید، توصیه می کنیم دستور پخت زیر را یک بار امتحان کنید.
شکلات بسیار خوشمزه Twix را تقریبا همه می شناسیم و دست کم یک بار امتحان کرده ایم؛ شکلاتی با چند لایه از بیسکوئیت، کارامل و گاناش شکلات که طعمی عالی به آن بخشیده است. اگر دوست دارید خودتان در خانه این شکلات را در حجم بیشتر درست کرده و از مزه اش لذت ببرید، توصیه می کنیم دستور پخت زیر را یک بار امتحان کنید.
مواد لازم
- 1 پیمانه شکر
- 1 پیمانه خامه چرب
- نصف پیمانه شیر عسلی
- 1 پیمانه شکلات شیرین خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری کره
- بیسکوئیت خرد شده
طرز تهیه
- شکر را درون قابلمه روی حرارت ملایم هم بزنید تا زمانی که کاملا کاراملی شود.
- خامه را افزوده و خوب هم بزنید. شیر عسلی را بیفزایید و 1 دقیقه هم بزنید. سپس کنار بگذارید تا خنک شود.
- شکلات را به همراه کره درون قابلمه ریخته و به روش بِن ماری (غیرمستقیم) ذوب کنید. سپس کنار بگذارید.
- بیسکوئیت خرد شده را درون لیوان بریزید، یک لایه کارامل روی آن ها ریخته و سپس شکلات ذوب شده را اضافه کنید.
آن را به مدت 30 دقیقه درون یخچال بگذارید تا خنک شود. سپس سرو نمایید.
