باکتری چیزی است که با ما زندگی می‌کند. نبود باکتری در اطراف ما امری غیرممکن است زیرا آن‌ها موجودات زنده‌ای هستند که در پیرامون ما وجود دارند. باکتری‌ها دارای انواع خوب و بد هستند که می‌توانند سبب بیماری شوند. درست است که زندگی روزانه‌ی ما به‌واسطه‌ی آن‌ها به خطر نمی‌افتد، اما نیاز است تا اندکی بیشتر مراقب اشیایی که به‌طور روزانه لمس می‌شوند بود و از پاک بودن آن‌ها اطمینان حاصل کرد. برخی از این باکتری‌ها می‌توانند از نوع ایکولای، سالمُونِلا و یا باکتری اِستافیلوکوکوس باشند. در ادامه با بنیتا همراه شوید تا به بررسی بیشتر اشیاء دارای باکتری بپردازیم.
1. حلقه
ما هرگز نمی‌توانیم این تصور را داشته باشیم که زیر حلقه‌ی ما چقدر برای یک باکتری نرم و راحت است. ما همه‌چیز را با حلقه‌ی خود لمس می‌کنیم؛ کثیفی‌ها را تمیز کرده، به دستشویی می‌رویم، به لباسهای کثیف دست می‌زنیم و حتی غذا می‌خوریم! میکروب‌ها در بودن در چنین جایی خوشحال هستند زیرا آن‌ها یک محل گرم برای پنهان شدن یافته‌اند. ازاین‌رو اگر خواهان دوری از باکتری‌ها هستید باید حلقه‌ی خود را درآورده و مرتباً آن را تمیز کنید.
2. لباسهای کثیف
این مورد ممکن است شما را شگفت‌زده کند، اما شما باید بدانید که یک لباس‌زیر حاوی تقریباً 0/1 گرم از مدفوع انسانی است. پس زمانی که تمامی لباسهای خود را همراه با لباس‌زیر می‌شویید، تمامی رخت‌های چرک شما به این ماده آغشته خواهند شد. وحشتناک است، این‌طور نیست؟ ماشین‌های لباسشویی هم از این قاعده مستثنا نیستند زیرا آن‌ها نیز حاوی آثاری از باکتریهای خطرناک و مدفوع هستند.
3. پول
این یک مورد کاملاً واضح است. شما میدانید که پول در دست هزاران نفر جابجا شده و تمامی کثیفی دستان افرادی که آن را لمس کرده‌اند را با خود حمل می‌کند. جدا از باکتریهای موجود در آن، تحقیقات نشان داده است که پول حاوی آثاری از مواد مخدر است. پس از دست زدن به پول دستان خود را به‌سرعت بشویید. درست حدس زدید، وقتی هم که پول را به دست فردی که سفارش غذای ما را می‌آورد می‌دهیم، او به این موضوع توجهی نمی‌کند. یا اینکه در نانوایی‌ها، وقتی‌که نانواها به پول دست زده و سپس نان‌ها را لمس می‌کنند... . بهتر است دیگر ادامه ندهیم. باید گفت دستان آن‌ها از دستان رفتگران محل نیز کثیف‌تر است.
4. کیبورد کامپیوتر
مشکل اینجاست که تمیز کردن دقیق کیبورد کامپیوتر بسیار دشوار بوده و باکتری‌ها نیز متوجه شده‌اند که این مکان جای مناسبی برای آن‌هاست. شما می‌توانید دستان خود را بشویید، اما بهتر است بدانید که کثیفی کیبورد کامپیوتر بیشتر از نشیمنگاه توالت است. این قطعه باید به‌درستی و حداقل یک‌بار در هفته تمیز شود.
5. چرخ‌های خرید
تعداد افرادی که روزانه از یک چرخ خرید در یک فروشگاه استفاده می‌کنند را در نظر بگیرید. ازاین‌رو یافتن تعداد بی‌شماری باکتری بر روی آن امری عادی است. بااین‌حال ما هرگز متوجه این موضوع به هنگام خرید نمی‌شویم. چرخ‌های خرید در معرض تماس با غذاهای خام، کثیفی محوطه‌ی پارکینگ و یا حتی کودکانی قرار دارند که در داخل آن‌ها می‌نشینند. برخی از عفونت‌ها در چرخ‌های خرید یافت شده و کودکانی که در داخل این چرخ‌ها می‌نشینند نیز در معرض خطر ابتلا به عفونت سالمونلا قرار دارند.
6. پیشخوان آشپزخانه
این قسمت مکانی است که تمامی غذاها قبل از رفتن بر سر میز ازآنجا عبور کرده‌اند. ازاین‌رو این منطقه حاوی انواع مختلفی از کثیفی و میکروب است. برای مثال، ویروس ایکولای ناشی از مرغ و گوشت خام و یا کثیفی ریشه‌های سبزیجات، ما را ملزم به تمیز و ضدعفونی کردن دائمی پیشخوان آشپزخانه می‌کند. در غیر این صورت این مکان بستری مناسب برای رشد باکتری‌ها خواهد شد.
7. تلفن همراه
ما هرگز به تمیز کردن تلفن همراه خود فکر نمی‌کنیم؛ اما ما با آن‌ها به همه‌جا رفته و همواره از آن‌ها استفاده می‌کنیم؛ در آشپزخانه به هنگام پخت‌وپز، در حمام، در خیابان، در همه‌جا. فرقی نمی‌کند! درنهایت باید گفت تلفن‌های همراه روشی آسان برای جابجایی باکتریهای خطرناک به شمار می‌آیند.
8. تخته‌های آشپزی
اگر علاقه‌ای به گرفتن ویروس ایکولای و سایر باکتریهای خطرناک ندارید باید این تخته‌ها را به‌طور صحیح تمیز کنید. به خاطر داشته باشید، شما بر روی آن‌ها گوشت و مرغ خام را خرد می‌کنید. ترکیب باکتریهای این مواد با سبزیجات، در صورت خوب تمیز نشدن تخته‌ها، می‌تواند برای شما مشکل‌ساز شود. تخته‌های چوبی به خاطر داشتن شیارهایی بر روی سطح خود بدتر بوده و باید با تخته‌های پلاستیکی جایگزین شوند.
