در ادامه مقاله در خدمت شما هستیم، همانطور که از قسمت قبل به یاد دارید گفتیم که آشپزخانه یا مطبخ یکی از مکان‌های مهم خانه هست که افراد منزل حداقل چند ساعت در روز از آن محل استفاده می‌کنند؛ بنابراین دقت در طراحی، چیدمان و دکوراسیون آشپزخانه از نکات مهم در طراحی خانه هست. در زمان گذشته آشپزخانه‌ها دارای کابینت ثابت و جاسازی‌شده و محل مشخصی برای اجاق‌گاز، یخچال و دیگر وسایل آشپزخانه نبودند و در نتیجه طراحی آشپزخانه ساده‌تر بود؛ اما امروزه با توجه به استفاده از کابینت‌های ثابت و جاسازی‌شده و عدم امکان جابجایی وسایل سنگینی نظیر اجاق‌گاز، یخچال، فریزر، لباسشویی و… چیدمان و طراحی وسایل آشپزخانه و نورپردازی آشپزخانه باید با دقت انجام پذیرد. با بنیتا همراه باشید.
12- نورپردازی آشپزخانه
لامپهای نورپردازی تزییناتی به‌صورت کامل می‌توانند یک اتاق را متحول کنند و آشپزخانه نیز از این قضیه مستثنی نیست. اگر شما درفروش خانه نتوانید هزینه پرداختی خود را به جیبتان بازگردانید ولی انرژی مثبتی که از این تزیینات رنگارنگ به شما ساطع می‌شود، می‌تواند هزینه‌های ماهانه خانه را برای شما کاهش دهد. چراغ‌های توکار سقفی منبع اصلی روشن کردن بسیاری از آشپزخانه‌ها هستند. به‌طور سنتی، آشپزخانه‌ها از چراغ‌های هالوژنی استفاده می‌کنند. کیت‌های جدید این امکان را به شما می‌دهند که چراغ‌های قدیمی را با چراغ‌های ال.ای.دی (LED) تعویض کنید که هم مصرف انرژی پایین‌تر، دوام بیشتر و هم قیمت کم‌تری دارند. مزیت دیگر: اگر سقف شما مرتفع است، برای تعویض لامپ دیگر نیازی به آوردن نردبان نیست: ال.ای.دی (LED) ها 20 سال عمر می‌کنند. اگر می‌خواهید وسایل آشپزخانه را در کابینت‌هایی با درهای شیشه‌ای به نمایش بگذارید می‌توانید درون آن‌ها را با چراغ‌های ال.ای.دی (LED) نورپردازی کنید. گزینه‌هایی مانند چراغ‌های ریسمانی را می‌توان در زیر چارچوب کابینت یا قسمت فوقانی کابینت پنهان کرد. قفسه‌های شیشه‌ای باعث می‌شوند تا نور از بالا تا پایین کابینت جریان پیدا کند.
خب به عنوان مثال برای اینکه لذت را در خانه خود به حداکثر مقدار برسانید و مهمانانی داشته باشید که همیشه انگشت به دهان بمانند، می‌توانید از لامپهای فیلپس هیو (Philips Hue) استفاده کنید که انتخابی بسیار آگاهانه خواهند بود. این لامپهای هوشمند کاری به شما امکان می‌دهند که مابین 16 میلیون رنگ یکی را انتخاب کنید و لامپ را با اپلیکیشن خود انتخاب کنید و رنگ‌های آن را برحسب احساس خود و زمان مربوطه تغییر دهید. می‌توانید کیت این لامپ‌ها را از سایت وال مارت (Walmart) به قیمت 200 دلار خریداری کنید، این لامپ‌ها قابلیت هماهنگ‌سازی با تکنولوژی اپل هوکیت (Apple HomeKit) را هم دارا هستند. شکل و رنگ آن را انتخاب و ثبت کنید و سپس نور را تنظیم کنید.
قیمت: برای هر لامپ فیلپس هیو (Philips Hue) قیمتی مابین 95 تا 200 دلار درنظر گرفته شده است.
بازگشت سرمایه (ROI): لذت بردن، احساس عالی داشتن در هر زمان، فروش سریع‌تر خانه و پرداخت پول کمتر از مزایای این نوع تزیینات برای آشپزخانه محبوبتان است.
13- پنجره‌ها- طرح دی. آی.وای (DIY)
پنجره با توجه به امتیاز بالای ان در استانداردهای تغییر نمای آشپزخانه، طرفداران زیادی دارد. اگر شما اکثر زمان از پنجره بیرون آشپزخانه را نگاه می‌کنید، انجام این تغییر واقعا ارزش دارد، درنتیجه برای انرژی بیشتر و موثر تر شما نیاز به ارتقا این پنجره‌ها دارید. در آشپزخانه مدرن که دربرگیرنده عناصر مختلفی است در روز برای جذابیت بیشتر با هزاران منابع نور از طریق پنجره می‌تواند روشنایی را تأمین کرد و نیاز کمی به لامپ می‌شود. در بعضی از مدل‌های آشپزخانه وجود درها و پنجره‌ها در هر طرف باعث جریان هوا و روشنایی طبیعی می‌گردد؛ و وجود پنجره بین کابینت بالایی و کابینت پایین روشنایی زیادی را به وجود می‌آورد و رنگ صورتی به آشپزخانه مدرن پویایی را می‌بخشد. یک نورگیر بزرگ روشنایی محیط را فراهم می‌کند اما پنجره کوچک نور گرم و فضای استقبال‌کننده‌ای را به وجود می‌آورد. بر طبق گزارش‌ها این ارتقا می‌تواند 85 درصد پول شما را بازگرداند ولی نکته قابل توجه این است که توصیه شده است که بیش از 20 درصد بودجه خانه خود را صرف این ارتقا نکنید. هاوس لوجیک (HouseLogic) اعلام کرده است که برای هر پنجره هزینه‌ای مابین 120 تا 800 دلار نیاز است که بپردازید.
قیمت: همانطور که گفتیم هزینه پرداختی چیزی حدود 120 تا 800 دلار خواهد بود.
بازگشت سرمایه (ROI): حدود 85 در صد درفروش خانه خود می‌توانید دریافت کنید و بیشتر از آن را با ذخیره انرژی در طول مدتی که در خانه شما نصب است به شما بازخواهد گرداند.
14- سینکهای جدید- طرح دی. آی.وای (DIY)
کریستین بومن یکی از معروف‌ترین طراحان فضای داخلی می‌گوید: «سینک ظرف‌شویی هرگز از مد نخواهد افتاد» و گزینه‌های افزودنی مانند رنگ و امکانات نیز برای سینک‌ها قابل دسترسی است. معمولاً در خانه وسایل و ابزارهایی وجود دارد که ما عمدتاً از آن‌ها استفاده نمی‌کنیم و یا استفاده از آن‌ها محدود به یک یا دو کار می‌شود، اما آیا شما به‌اندازه ایی که با انواع سینک ظرف‌شویی کارهای مختلفی انجام می‌دهید با وسایل دیگر هم همین‌طور هستید؟ می‌شود از پاسخ این سؤال به این نتیجه رسید که مدل سینک ظرف‌شویی یکی از مهم‌ترین وسایلی است که شما برای آشپزخانه‌تان انتخاب می‌کنید و این انتخاب برای مدت‌زمان بسیار طولانی بروی زندگی روزمره شما تاثیر خواهد گذاشت. انواع سینک‌ها در استایل ها و کاربردهای مختلفی به بازار عرضه می‌شوند بنابراین پیدا کردن و خرید سینک ظرف‌شویی که با استایل و بودجه شما بخورد کار آن‌چنان سختی نیست. سینک‌ها از جنس‌های آلومینیومی ساده، سینک استیل، سنگی، مسی و فلزات دیگر و در ابعاد مختلف مانند سینکهای تک لگنه، دولگنه و حتی سه لگنه تولید می‌شوند. ابعاد سینک ظرف‌شویی آشپزخانه در این مدل نسبت 60 به 40 دارند به شما اجازه می‌دهند دو کار جدا را همزمان انجام دهید. مثلاً دریکی ظرف بشویید و در دیگری به آماده‌سازی مواد غذایی مانند میوه و سبزیجات بپردازید. در این مدل سینکهای ظرف‌شویی با آزادی عمل بیشتر می‌توانید ظرف‌ها را در یک‌طرف در مایع ظرف‌شویی قرار داده و در طرف دیگر به آب کشیدن ظرف‌ها بپردازید. البته به دلیل سایز کوچک لگن‌ها شستن ظروف بزرگ مانند ماهی‌تابه‌ها کمی دشوارتر است.
سینک‌هایی از جنس آهن، فولاد ضدزنگ، مس و بتن در این سال‌ها دیده‌ایم. آن‌ها یک ویژگی کانونی را ایجاد می‌کنند و اگر آن‌ها را با کانتر تاپ‌ها نصب کنید خیلی عالی می‌شود.
قیمت: 110 تا بیش از 1300 دلار نیاز است که برای خرید پرداخت کنید.
بازگشت سرمایه (ROI): نرخ بازگشت پول از 0 درصد هست تا 70 درصد. شما وقتی‌که آشپزخانه خود را با یک سینک بسیار حرفه‌ای به مهمان یا خریدار نمایش می‌دهید، احساس بسیار خوبی را تجربه خواهید کرد.
15- تجهیز آشپزخانه - طرح دی. آی.وای (DIY)
کسانی که به دنبال اسباب‌کشی در آینده‌ای نزدیک هستند و یا از بودجه‌ی کم رنج می‌برند بهتر است خیلی به فکر تجهیز کامل آشپزخانه خود نباشند. اگر بودجه کمی دارید می‌توانید در فروشگاه‌های مجازی مانند وال مارت به خرید حوله آشپزخانه، تشک و کتاب آشپزی بپردازید. برای طراحی‌های بهتر می‌توانید از کابینت‌های باز و قفسه‌های شیک استفاده کنید که گزینه‌های زیادی در ورساچه یا دونا کارن وجود دارد.
قیمت: بین 50 تا 10000دلار.
بازگشت سرمایه (ROI): اینجا نرخ بازگشت حالت شرط گونه دارد و می‌تواند بین 0 تا 100 درصد هزینه‌های پرداخت‌شده شما را باز گرداند، تجهیزات آشپزخانه حرفه‌ای زیادی درباره ارزش خانه شما برای گفتن دارند، چه بخواهید در آن خانه بمانید و چه فکر اسباب کشی در سرتان باشد. این خرج‌ها می‌توانند بازگردانی شوند ولی به هوش اقتصادی شما در فروش بستگی دارد.
خب با این تفاسیر شما چه برنامه‌ای برای آشپزخانه خوددارید؟ لطفاً نظراتتان را با ما به اشتراک بگذارید.
