اسپلیت؛ شهری سر زنده در کرواسی

وب‌سایت همشهری شش و هفت: اسپلیت دومین شهر بزرگ کرواسی با نمای زیبایی از دریای آدریاتیک، پس زمینه زیبای کوه‌های دیناریک و تاریخ هزار و 700ساله، شهر مناسبی برای طبیعت گردان و تاریخ دوستان است. از تاریخ زندگی مردم دالماسی گرفته تا بناهای روم باستان این شهر را تبدیل به یک موزه بدون سقف کرده‌اند.

 

از سوی دیگر؛ ردپای زندگی مدرن مردم شهر را می‌توانید در بوتیک‌های زیبا و کافه‌های پر شور و هیجان دنبال کنید. در قلب شهر آثاری از تاریخ و فرهنگ این سرزمین خواهید یافت که بیش از 2هزار سال قدمت دارند. میدان باستانی، کاخ دالماسی و موزه‌هایی که پر هستند از آثار کشف شده از تاریخ شهر، شما را با روح تاریخی اسپلیت بیشتر آشنا خواهند کرد. از آثار تاریخی روم که بگذریم اسپلیت یک شهر سرزنده و پویاست.

 

 

اسپلیت، خانه بسیاری از جشنواره‌های محلی و بین‌المللی است و به‌عنوان شهری که آفتاب در آن می‌تابد و غذاهای دریایی لذیذ سرو می‌شود در فهرست گردشگران اروپایی می‌درخشد. مهم نیست چه روزی از هفته باشد؛ همیشه خیابان‌های شهر را مملو از جمعیت می‌بینید، حتی نیمه‌های شب‌. اگر سری به سواحل اسپلیت بزنید، حتما مردمی را خواهید دید که به بازی فوتبال و پیسیگن (نوعی ورزش ساحلی ویژه مردم اسپلیت) سرگرم هستند.

 

اگر از شلوغی‌ شهر خسته شدید، می‌توانید سری به تپه مارجان(Marjan) بزنید تا از بلندای 180متری، دریای آدریاتیک را ببینید. اسپلیت در حقیقت دروازه بسیاری از جزایر کرواسی است. برای بسیاری از گردشگرانی که با کروز سفر می‌کنند، این شهر نقطه گذر است، اما واقعیت این است که برای کشف قلب تاریخی شهر به بیش از یک روز زمان نیاز دارید. بنابراین خود اسپلیت به اندازه‌ای دیدنی هست که مقصد اصلی سفر به‌حساب بیاید نه پلی برای عبور.

تقویم سفر

کرواسی دو نوع آب و هوا دارد؛ مدیترانه‌ای در سواحل با تابستان‌های گرم و زمستان‌های معتدل و آب و هوای قاره‌ای با تابستان‌های داغ و زمستان‌های بسیار سرد. گرچه بسیاری از سواحل کرواسی تنها در فصل گردشگری تابستان به‌طور کامل پذیرای گردشگران هستند، اما اسپلیت شهر پر جنب و جوشی است که در تمام سال می‌توان از آن بازدید کرد. اگر دوست دارید در فصل شلوغ راهی اسپلیت شوید بهتر است تابستان را برگزینید؛ زمانی که شهر میزبان جشنواره‌های بسیاری است و زندگی شبانه در آن هیجان زیادی دارد.

چگونه برویم؟

برای سفر به کرواسی نیازمند روادید این کشور هستید.؛ این کشور غالبا روادید 90روزه صادر می‌کند. برای درخواست این روادید باید فرم مربوط را تکمیل کنید و به همراه گذرنامه، دو قطعه عکس رنگی، بلیت و رزرو هتل، اسناد مالی و مدارک شغلی به سفارتخانه تحویل دهید. سفارت کرواسی در خیابان پاسداران قرار دارد. برای سفر به اسپلیت می‌توانید از خطوط هوایی امارات، ترکیش، فلای دبی، قطر و لوفت هانزا استفاده کنید.

دوچرخه و قایق‌سواری

 

 

بخش مرکزی اسپلیت که بسیاری از جاذبه‌های شهر را در خود جای داده است به راحتی و با پای پیاده قابل کاوش است، اما راه‌های دیگری هم برای گردش در شهر و کشف جاذبه‌های دورتر آن وجود دارد. برای گردش در شهر می‌توانید اتومبیلی کرایه کنید که البته در فصل‌هایی که گردشگری در شهر رونق دارد، قیمت‌ها هم افزایش می‌یابند. اکثر اتوبوس‌های شهر نو و تمیز هستند و شما برای گردش در شهر می‌توانید از این وسیله نقلیه عمومی استفاده کنید. دوچرخه‌سواری هم یکی دیگر از راه‌های گردش در شهر است. شرکت‌های مختلفی هستند که برای گردش در دریا قایق کرایه می‌دهند. شما می‌توانید برای نیم روز و یا حتی هفته‌ای، یک قایق مجهز کرایه کنید و دل به دریا بزنید.

جشنواره‌های نو وسنتی

اسپلیت یک شهر پویاست که به ندرت تقویم رویدادهای فرهنگی و تاریخی آن خالی می‌شود. هر‌ماه در این شهر کنسرت‌، نمایش‌، باله‌ و اپراهای بسیاری برگزار می‌شود. اگر دوست دارید در جشنواره‌ها و رویدادهای اسپلیت شرکت کنید می‌توانید با علامت زدن رویدادهای زیر در تقویم جیبی خود، برنامه سفرتان را منسجم‌تر کنید.

 

در‌ماه فوریه کارناوال سنتی با شور و هیجان بسیاری در اسپلیت راه می‌افتد. اگر دوستدار تئاتر هستید باید 22آوریل که زمان برگزاری جشنواره مشهورترین آثار نمایشی است، به این شهر سفر کنید. به نقل از روایت‌هایی، نخستین کار نمایشی کرواسی در تاریخ 22آوریل 1501روی صحنه رفت و به همین مناسبت این روز برای برگزاری جشنواره تئاتر انتخاب شده است. در این روز گروه‌های تئاتری مختلف از سراسر کشور برای رقابت گردهم می‌آیند.

 
 هر ساله به‌مدت 8روز در‌ماه آوریل، اسپلیت میزبان جشنواره قایقرانی کروات است. افراد مشهوری مانند نخست‌وزیر کرواسی و ستاره‌های سینمایی در این جشنواره حضور می‌یابند. در این جشنواره علاوه بر تماشای قایق‌های باشکوه می‌توانید آ‌یین‌های گروه‌های مختلف با لباس‌های رنگارنگ را روی قایق‌ها تماشا کنید. نمایشگاه بین‌المللی گل هر ساله در‌ماه می‌در سالن زیر زمینی کاخ دیوکلتیان برگزار می‌شود. تماشای نمایشگاه گل‌های رنگارنگ در سالن این قصر لذت خاصی دارد. جشنواره موسیقی پاپ هم در پایان ژوئن و آغاز ژوئیه برگزار می‌شود. در این جشنواره ستاره‌های پاپ کروات با یکدیگر رقابت می‌کنند.

بهترین مکان اقامت

اگر در فصل تابستان به اسپلیت سفر می‌کنید بهتر است از چند‌ماه قبل برای رزرو هتل‌تان اقدام کنید. در این صورت برای پیدا کردن اتاق مورد علاقه‌تان گزینه‌های بسیاری پیش رو خواهید داشت؛ از هتل‌های بین‌المللی و چند ستاره گرفته تا مهمانخانه و هاستل.

کاخ سلطنتی

هتل آنتیک هریتیج در حقیقت یک کاخ سلطنتی با 8اتاق شیک، دیواره‌های سنگی و حمام‌های چشمگیر است که برخی از آنها نمای زیبایی از کلیسای جامع شهر را در برابر چشمان‌تان قرار می‌دهند. اتاق‌های هتل لوکس و مملو از عتیقه جات است و تهویه مطبوع و اینترنت بی‌سیم رایگان هم از امکانات آن به شمار می‌رود. این هتل در چند کیلومتری رودخانه ویوید ریوا واقع شده و مجموعه‌ای از کافه‌ها و مراکز خرید آن را احاطه کرده‌اند. برای اقامت در این هتل 5ستاره باید شبی 300دلار بپردازید.

قدیمی و دوست داشتنی

هتل بلویو(The Bellevue) یک ساختمان قدیمی است که اگر در آن عمیق نفس بکشید بوی سیگار کارمندان سال‌های گذشته را استشمام خواهید کرد! اگر به‌دنبال فضاهای قدیمی دهه 1970کرواسی می‌گردید این هتل یکی از بهترین گزینه‌هاست. برخی از اتاق‌های هتل نمای زیبایی از دریا را در برابر چشمان‌تان قرار می‌دهند. اتاق‌های بزرگ، تهویه مطبوع و اینترنت رایگان از امکانات اتاق‌های هتل است. برای اقامت در این هتل، باید شبی 170دلار بپردازید.

ویلاهای مجهز

ویلاهای دالماسی شامل ویلاهای بازسازی شده‌ای در اطراف شهر قدیمی هستند که با اتاق‌های مجهز، ساختمان سنگی و اینترنت رایگان به مهمانان سرویس می‌دهند. این هتل برای کسانی که به گردشگری تاریخی علاقه‌مند‌ند و از طرفی؛ قیمت هم برای آنها اهمیت دارد، گزینه مناسبی است. دو ساختمان هتل رو به چشم‌اندازهای زیبای اسپلیت قرار دارند و امکانات لازم را برای اقامت مهمانان فراهم می‌کنند. برای اقامت در این هتل باید شبی 81دلار بپردازید.

رنگارنگ

هاستل ایمانوئل(Hostel Emanuel) توسط یک خانواده اداره می‌شود که بسیار مهمان نواز هستند. داخل این هاستل با رنگ‌های مختلفی آراسته‌شده و فضای آرامش بخشی دارد. در دو سوئیت این هاستل که یکی 5تخت و دیگری 10تخت دارد، امکانات رفاهی برای گردشگران کوله به دوش فراهم شده است. برای اقامت در این هاستل باید شبی 20دلار بپردازید.

 

 

دومین شهر کرواسی، حکم یک الهام هنری را دارد؛ ترکیبی از جواهر دریایی، تاریخ منحصر به فرد به همراه آثار جهانی. در شبه جزیره مارجان می‌توانید سواحل مجزایی را به همراه کاج‌های مخروطی شکل ببینید. عطر درختان زیتون شما را مدهوش خواهد کرد. در قلب قدیمی شهر وارد تاریخ این شهر می‌شوید. در کاخ رومی که برای امپراتور باستانی شهر ساخته شده بود، قدم می‌زنید و از تماشای ساختمان‌های تاریخی پیرامون خود لذت خواهید برد. شبکه‌ای از آثار به هم پیوسته در کوچه پس کوچه‌های قرون وسطایی شهر به همراه مغازه‌ها و رستوران‌های شلوغ و هیجان انگیز شما را به‌خود می‌خوانند. اگر بیننده سریال بازی تاج و تخت هستید، حتما با کاخ دیوکلتیان در این فیلم آشنا شده‌اید؛ اثری که در شمار میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

 شرکت در جشنواره تابستانی که سالانه از 14ژوئیه تا 14اوت برگزار می‌شوند، شما را با فضای فرهنگی و هنری شهر بیشتر آشنا خواهند کرد. جالب اینجاست که شکوفه‌های تازه درختان حتی در تابستان هم از کناره‌های دریای آدریاتیک خودنمایی می‌کنند. اگر نیاز به خنک شدن دارید کافی است سری به شهر باسویس بزنید و با یک قایق از جزایر اطراف اسپلیت دیدن کنید. ویرانه‌های رومی و موزه‌های بزرگ اسپلیت را هم نباید در سفرتان فراموش کنید. گرچه سواحل شنی و چشمه‌های سنگی با چشم‌انداز زیبایی از کوه‌های اطراف، حسابی سرگرم‌تان خواهند کرد.

آشپزی متفاوت

 

 

سبک آشپزی کرواسی نشان‌دهنده فرهنگ این سرزمین است و هر کدام از اقوامی که در طول تاریخ وارد اسپلیت شده‌اند، تأثیر خود را بر بخشی از پخت‌وپز این سرزمین به جای گذاشته‌اند. بنابراین تنوع قابل ملاحظه‌ای در غذاهای این سرزمین خواهید یافت؛ از خوراک‌های ایتالیایی گرفته تا مجارستانی، وینی و ترکیه‌ای. هر منطقه‌ای به غذای خاصی شهرت دارد، اما حقیقت این است که هر کجا که بروید یک غذای باکیفیتی گیر خواهید آورد.

 

مواد اصلی غذاهای اسپلیت از ماهی، گوشت، روغن زیتون، سبزیجات، گیاهان تازه، بادام، انجیر، انار، انگور، عسل، کشمش و مرکبات تشکیل شده ‌است.

درست است که آَشپزی مردم دالماسی شباهت زیادی به آشپزی مردم ایتالیا دارد، اما تفاوت‌هایی هم از نظر شیوه پخت مثلا پاستا و میزان استفاده از ادویه‌ در غذا وجود دارد. آرد پاستاهای این منطقه از سیب زمینی تهیه می‌شود درحالی‌که در ایتالیا شیوه پخت آن متفاوت است. غذای اصلی در اسپلیت خوراک‌های دریایی است و سبزیجات خام و شیرینی‌های خوشمزه هم درکنار غذا سرو می‌شوند که باید حتما آنها را امتحان کنید. اگر دوست دارید سراغ بهترین رستوران‌های شهر بروید باید سری به پریوژ(Perivoj) بزنید. این رستوران که از ابتدای قرن 19تاکنون از مشتریان خود پذیرایی می‌کند، در بخش قدیمی شهر واقع شده است. اگر دوست دارید سری به بخش مدرن شهر بزنید در زینفاندل(Zinfandel) غذای‌تان را نوش جان کنید.

72ساعت در دومین شهر کرواسی

اسپلیت دومین شهر بزرگ کرواسی نه‌تنها از نظر جاذبه‌های طبیعی زیباست؛ بلکه جاذبه‌های گردشگری بسیاری هم دارد. این شهر به‌طور پیوسته در زمان‌های مختلف توسط اقوام گوناگون برای زندگی انتخاب شده از رومی‌ها گرفته تا بیزانس‌ها، کروا‌ت‌ها، ونیزی‌ها و اتریشی‌ها که در نهایت در سال 1918این شهر را ترک کردند. اگر دوست دارید به قلب تاریخی شهر سفر کنید، باید سراغ موزه‌ها و کاخ‌های تاریخی شهر را بگیرید و پس از بازدید از افسون‌های تاریخی، سری به جاذبه‌های طبیعی شهر بزنید.

روز اول  گردش تاریخی

اسپلیت با بیش از هزار و 700سال پیشینه آثار تاریخی بسیاری را در خود جای داده که بخش مهمی از گذشته کرواسی را در خود جای داده‌اند. بازدید از آثار تاریخی شهر شما را با پیشینه این کشور آشنا می‌کند.

قصر دیوکلتیان

 

 

قصر دیوکلتیان نام خود را از امپراتور رومی شهر گرفته؛ کسی که تنها 8سال در این قصر زندگی کرد و در سال 313میلادی با مرگش این کاخ زیبا را از خود به جای گذاشت. بعد از او این قصر همچنان نقش مهمی در تاریخ شهر بازی می‌کرد و به‌عنوان محل اقامت فرماندار شناخته می‌شد. سه قرن بعد؛ در سال 615میلادی این کاخ پناهگاهی شد برای آوارگان سالونا که از شهر خود اخراج شده بودند. دیوارهای ضخیم به بلندی 28متر و برج‌هایی که در هر گوشه نقش حفاظتی از کاخ را بر عهده داشتند، بر امنیت این بنا افزوده بودند. این کاخ سه ورودی دروازه طلایی، نقره‌ای و آهنی داشت که هر کدام کارکرد مشخصی داشتند.

کلیسای قصر

 

 

کلیسای سنت دومنیوس در منطقه باستانی قصر دیوکلتیان قرار داشته و در اصل کلیسای اختصاصی این کاخ محسوب می‌شد. این کلیسا در قرن 7توسط فیلاتوس طراحی شد و از آن زمان تاکنون تغییرات اندکی کرده است. البته برج 60متری کلیسا در قرن 12ساخته شده که شما می‌توانید با بالا‌رفتن از آن، نمای زیبایی از کاخ را ببینید. این کلیسا براساس یک الگوی هشت ضلعی با دو ستون ساخته شده است.

کلیسای سنت دومینیک

 

 

کلیسای سنت دومینیک در قرن 17بازسازی شده و در دهه 1930توسعه یافته است. این کلیسا در محل کلیسای سنت کاترین ساخته شده است. این کلیسای پر زرق و برق که اصالت آن به قرن‌های میانه بازمی‌گردد مجموعه‌های هنری بسیاری را در خود جای داده که از آن جمله می‌توان به آثار هنری «پالما ایل جیوآن» اشاره کرد. در کنار این کلیسا، بازار جالب میوه‌ها و سبزیجات قرار دارد که اقلامی از سراسر کرواسی را گرد هم آورده است.

 

با توجه به گذشته تاریخی اسپلیت شما می‌توانید روز دوم از سفرتان را به تماشای موزه‌ها و گالری‌های شهر اختصاص دهید. مکان‌هایی که ردپاهایی از تاریخ، فرهنگ و هنر این سرزمین را در آنها از نزدیک خواهید دید.

گالری ایوان مستروویچ

 

 

درحالی‌که نمونه‌های بسیار خوبی از شاهکارهای هنری ایوان مستروویچ را می‌توانید در سراسر شهر ببینید، این گالری مکانی خوب برای نمایش آثار محترم‌ترین هنرمند کرواسی محسوب می‌شود. مستروویچ یکی از مهم‌ترین مجسمه سازان قرن 20است که در طراحی گالری خود هم نقش آفرینی کرده است. 86مجسمه از سنگ مرمر، برنز، چوب و گچ در این گالری نگهداری می‌شود.

موزه آثار باستان‌شناسی کرواسی

 

 

موزه آثار باستان‌شناسی کرواسی با تمرکز بر مصنوعات ساخته شده از قرن 7تا 15در فهرست گردشگران تاریخ دوست اسپلیت جا خوش کرده است. این موزه که در سال 1893تاسیس شده تمرکز ویژه‌ای بر کشف آثار تاریخی در منطقه جنوب کرواسی دارد. 20هزار اثر تاریخی در این موزه وجود دارند که از بین آنها می‌توان به مجموعه‌های طلا، جواهر، سلاح و کنده کاری‌های سنگی اشاره کرد.

موزه باستان‌شناسی اسپلیت جزو بایدهای فهرست گردشگری تاریخ دوستان شهر است. این موزه قدیمی‌ترین موزه کرواسی است که در سال 1820تاسیس شد و از سال 1922در همین ساختمان، آثار تاریخی را به نمایش گذاشته است. 150هزار اثر تاریخی در این موزه نگهداری می‌شوند که سنگ نوشته‌های مربوط به دوران سالونا‌ها، سرامیک‌های یونانی، شیشه‌های رومی و استخوان‌هایی که به اشکال مختلف درآمده‌اند، از آن جمله به شمار می‌روند.

 

اسپلیت جاذبه‌های طبیعی بسیاری در خود دارد. تماشای زندگی روزمره مردم در یک کافه یا قدم زدن در ساحل شما را با بخش هیجان انگیز زندگی شهر آشنا خواهد کرد.

تئاتر ملی کرواسی

 

 

تئاتر ملی کرواسی که در سال 1893افتتاح شد در نوع خود یکی از قدیمی‌ترین ساختمان‌های این کشور محسوب می‌شود. مرکز تئاتر ملی کرواسی نقش مهمی در فرهنگ و هنر شهر دارد. در این مرکز سالانه بیش از 300نمایش هنری برگزار می‌شود که از آن جمله می‌توان به باله، موسیقی کلاسیک، ارکستر سمفونی و جشنواره‌های گوناگون تئاتر اشاره کرد.

پارک جنگلی مارجان

 
شهروندان اسپلیت به پارک جنگلی مارجان افتخار می‌کنند؛ پارکی که پیشینه آن به قرن 4می‌رسد و از آن موقع تاکنون مکان استراحت و تفرجگاه ساکنان شهر محسوب شده‌است. نیمکت‌های زیبایی که در میان درختان کاج قرار گرفته‌اند، مسیر پیاده روی دلپذیری را برای گردشگران ایجاد کرده‌اند. علاوه بر این، نقطه‌ای که این جنگل‌ها به دریا می‌رسد، زیبایی خیره کننده‌ای دارد که تماشایی است.

میدان مردم

 

 

میدان مردم که پیشینه آن به قرن 15بر می‌گردد، شامل ساختمان‌های جذاب گوتیک و رنسانسی است که در طول سال‌های مختلف ساخته شده‌اند. از بین ساختمان‌های مشهور این میدان می‌توان به تالار شهر که به سبک رنسانس ساخته شده و همچنین موزه قوم شناسی اسپلیت اشاره کرد. در ضمن مجسمه گرگور نینسکی که توسط مجسمه ساز مشهور کرواسی ایوان مستروویچ ساخته شده در وسط میدان قرار دارد.