تکنیک‌های خانه تکانی حرفه‌ای (بخش سوم)

فر 

تمیز کردن فری که غذاهای سوخته اطراف آن را گرفته، کار سختی خواهد بود. ابتدا تکه‌های غذای را که به دیواره‌ها چسبیده با یک کفگیر پلاستیکی جدا کنید. سپس جوش شیرین را داخل فر بر روی تکه‌های باقیمانده بریزید و بر روی آن آب اسپری کنید و بگذارید از شب تا صبح باقی بماند. سپس با یک پارچه خیس آن را کاملاً تمیز کنید.

برفک‌ داخل فریزر

یخچال فریزر را از برق بکشید. سپس 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با یک چهارم سطل آب مخلوط کنید. پارچه‌ای را داخل آن خیس کرده و با آن برفک‌ها را آب کنید و از بین ببرید. قسمت‌های یخ زده را که از بین نمی‌روند با یک کفگیر یا قاشق چوبی بتراشید (از وسایل فلزی استفاده نکنید، چون باعث ایجاد خراش بر روی بدنه می‌شوند). بعد از تمیز کردن، آن را با یک پارچه خشک کنید.

کانتر آشپزخانه

لکه‌های خشک شده بر روی کابینت‌ها و کانتر آشپزخانه بسیار آزاردهنده هستند. اگر بتوانید لکه‌ها را به محض ایجاد شدن از بین ببرید، به نفع شماست. اما گاهی اوقات مشغله‌های زندگی باعث می‌شوند، این لکه‌ها ماندگار شده و در زمان خانه‌تکانی برای شما مشکل‌ساز ‌شوند. راه حل تمیز کردن این لکه‌ها، اسپری‌های تمیزکننده نیستند، بلکه یک راه‌حل ساده‌تر و بهتر وجود دارد و آن  این است که: ابتدا سطوح را با یک پارچه خشک تمیز کنید، سپس پارچه را با آب داغ بشویید و روی سطوح بکشید. لکه‌های غذا بعد از چند دقیقه از بین می‌روند.

ظروف غذا

خیلی از ظروف نگه‌داری غذا را حتی اگر داخل ماشین ظرفشویی بگذارید، مثل اول‌شان تمیز نمی‌شوند. راه‌حل این است که: بعد از شستشوی ظرف با آب گرم و مایع ظرفشویی، آنها را روی یک حوله در معرض آفتاب قرار دهید و بگذارید حدود 8 ساعت باقی بماند. اشعه‌های خورشید مانند یک سفید کننده طبیعی عمل می‌کنند. بعد از این کار دوباره آنها راشسته و خشک کنید.

 اگر می‌خواهید فهرستی از کامل‌ترین آشپزخانه تکانی را بخوانید، این مطلب را ببینید.