کودکانی که به طور ژنتیکی مستعد ابتلا به دیابت نوع 1 هستند، می‌توانند با مصرف کافی ویتامین D ، این ریسک را کاهش دهند. این نتیجه‌گیری یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله دیابت است.
محققان دریافتند، احتمال ابتلا به “بیماری خود ایمنی” مربوط به دیابت در کودکانی که ویتامین D بدن آنها کم است نسبت به کودکانی که سطح ویتامین بدن آنها بالاست، بسیار بالاتر است.
بیماری خود ایمنی، فرآیندی است که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول‌های تولید کننده انسولین حمله می‌کند و باعث بوجود آمدن دیابت نوع 1 در شخص بیمار می‌شود.
دیابت نوع 1 یک بیماری است که بدن قادر به تولید مقدار کافی انسولین (هورمونی که سطح قند خون را کنترل می کند) نیست.
در حالی که دیابت نوع 1 در هر سنی ممکن است رخ دهد، اما معمولا شروع این بیماری در دوران کودکی شایع‌تر است. به گفته انجمن دیابت آمریکا، حدود 1٫25 میلیون کودک و بزرگسال در ایالات متحده مبتلا به دیابت نوع 1 هستند.
رسیدگی به اختلاف نظرات
تحقیقات گذشته نشان داد که سطح پایین ویتامین D در بدن ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 1 را افزایش دهد. در پاسخ به چنین مطالعاتی، دانشمندان تحقیق کردند که آیا سطح بالاتری از این ویتامین می‌تواند یک اثر پیشگیرانه در برابر دیابت نوع 1 داشته باشد؟
ویتامین D به عنوان ‘ویتامین آفتاب’ نیز نامیده می‌شود، زیرا خورشید منبع اصلی این ویتامین است. ویتامین D همچنین در برخی از غذاها – از جمله ماهی چرب، پنیر و زرده تخم مرغ موجود است و به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است.
در تحقیقات اخیر، دکتر نوریس – دکتر دانشکده بهداشت عمومی کلورادو- و همکارانش برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد ارتباط بین ویتامین D و دیابت نوع 1 تصمیم گرفتند. آنها به طور خاص، بر روی این موضوع تحقیق کردند که آیا میزان ویتامین D در دوران کودکی تاثیر مثبتی بر خود ایمنی دارد یا خیر؟
دکتر نوریس می‌گوید: چندین سال است که بین دانشمندان در مورد اینکه آیا ویتامین D خطر ابتلا به بیماری خود ایمنی و دیابت نوع 1 را کاهش می‌دهد یا خیر، بحث و تبادل نظر وجود دارد.
ویتامین D خطر بیماری خودایمنی کاهش می‌دهد
در تحقیقی بر روی 8676 کودک که به طور ژنتیکی مستعد ابتلا به دیابت نوع 1 بودند، آزمایشی انجام شد.
به عنوان بخشی از این تحقیق، هر 6-3 ماه یکبار نمونه خون‌های هر کودک از ابتدای تولد آنها تا 4 سالگی گرفته شد. این نمونه‌ها به منظور شناسایی سطح ویتامین D و خودایمنی هر فرد گرفته شد.
آنها دریافتند سطح بالاتر ویتامین D در بچه‌های خردسال و کودک با کاهش ریسک بیماری خودایمنی در ارتباط بود.
برخی محققان می گویند این علت و معلولی هنوز قابل اثبات نیست و تحقیقات بیشتری مورد نیاز است با این حال، دکتر نوریس و همکارانش معتقدند که یافته‌های آنها نشان می‌دهد ویتامین D می‌تواند از بوجود آمدن دیابت نوع 1 در کودکانی که به طور ژنتیکی مستعد ابتلا به این بیماری هستند، جلوگیری کند.
