بستنی سرخ شده دسری خوشمزه و منحصر به فرد است که برخلاف تصور به سادگی درست می‌شود. شما می‌توانید با استفاده از دستور زیر این دسر لذیذ و متفاوت را در منزل تهیه و نوش جان کنید.

مواد لازم

بستنی وانیلی 3 لیوان

کورن فلکس 1 لیوان

دارچین 1/2 قاشق چای‌خوری

پودر شکلات 1/2 قاشق چای‌‌خوری

زرده تخم مرغ 1 عدد

شیر 1 قاشق غذاخوری

خامه زده شده و سس شکلات به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- کورن فلکس، پودر شکلات و دارچین را داخل کیسه‌ای بریزید و با گوشت‌کوب بکوبید تا خرد شود.

2- به وسیله اسکوپ، بستنی‌ها را به شکل گرد در بیاورید و به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید سفت شود.

3- زرده تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید. بستنی‌ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و مخلوط کورن فلکس بغلتانید و به مدت 3 ساعت در فریزر بگذارید.

4- یک ماهیتابه کوچک و گود را تا نیمه روغن بریزید و اجازه دهید کاملا داغ شود. سپس بستنی‌ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید و پس از 20-30 ثانیه از روغن در بیاورید و بلافاصله سرو کنید.

بستنی سرخ شده را با خامه و سس شکلات تزئین و سرو کنید.

نوش جان!