سیب زمینی یونانی

مواد لازم

سیب‌زمینی  6 عدد

رزماری  خردشده 2 قاشق غذاخوری

جعفری 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخوه

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

سس دلخواه

طرز تهیه

1- فر را روشن و در دمای 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

2- سیب زمینی‌های را خوب بشویید و درشت خرد کنید.

3- در یک ظرف سیب‌زمینی، رزماری، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

4- سیب‌زمینی را به‌طور یکدست در سینی فر بچینید و 15 دقیقه در فر گرم‌شده، قرار دهید تا گریل شود. بعد از 15 دقیقه سینی را از فر در بیاورید و زیر و رو کنید و مجددا برای 15 دقیقه در فر قرار دهید تا آماده شود. سپس با سس دلخواه سرو کنید.

نوش جان!