این سبک از طبخ سیب زمینی بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است که به سادگی تهیه می‌شود و برای پیش غذا انتخاب مناسبی محسوب می‌شود.

 مواد لازم

سیب زمینی پخته متوسط 4 عدد

پودر سوخاری 1 پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

نمک 1 قاشق چای‌خوری

فلفل به میزان دلخواه

روغن به میزان لازم

طرز تهیه

1-سیب زمینی‌ها را بشویید و پوست بکنید. سپس به قطعات دلخواه برش بزنید.

2- تخم مرغ‌ها را با چنگال هم بزنید و قطعات سیب زمینی را در آن بزنید و سپس در ممخلوط پودر سوخاری، نمک و فلفل بغلتانید.

3- سیب‌زمینی‌ها را در روغن داغ سرخ کنید.

نوش جان!